Petitchef

Spezzatino di coda di rospo con patate

Portata principale
4 porzioni
15 min
20 min
media
Un secondo facile saporito e relativamente veloce, adatto anche a chi non ama il pesce, la rana pescatrice ha un sapore delicato, e questo spezzatino è davvero gustoso

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
1 coda di ropspo gia pulita





Olio

2 patate

Preparazione

  • Togliere la spina centrale del pesce e tagliare a pezzetti, pulire le parare e pelarle e tagliarle della stessa grandezza del pesce. Mettere le patate in una teglia con olio sale pepe il curry e la paprica. dopo 5 minuti aggiungere anche il pesce e continuare la cottura per almeno 15 minuti.





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