Petitchef

Torta di ricotta,cioccolato e rum.

Dessert
6 porzioni
10 min
45 min
media
505 Kcal
Incomincia il tuo di' con un sorriso...
non temere un po' di rughe sul tuo viso...
Alza il volto verso il cielo ogni tuo giorno...
e perdona il tuo nemico al suo ritorno..
Prima o poi avremo un male da guarire....
e dovremo fronteggiare una dottrina..
Non temere se ti tocca di soffrire...
ma sorseggia questa dolce medicina..
Sarai pure un palato sopraffino...
ma ricorda ogni di' un bicchier di vino...
una mela,pomodori e pecorino....
pane ,burro e marmellata ogni mattino...
ignora i tuoi affanni....
bevi r

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
250 gr di ricotta di pecora

200 gr di zucchero di canna


latte di capra q.b.

2 cucchiai di olio

240 gr di farina 00

1 bustina di lievito

un bicchierino di Rum

100 gr di cioccolato fondente

Preparazione

  • Lavorare la ricotta con la frusta e aggiungere lo zucchero.
  • Incorporare le uova,il rum,l'olio e il latte (se necessario).
  • Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria ,quindi incorporarlo al composto di uova e zucchero.
  • Poi unire la farina setacciata con lo lievito.
    Infornare a 180 gradi per 45 minuti circa.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (161g)
Calorie: 505Kcal
  • Carboidrati: 72.3g
  • Lipidi: 16.1g
  • Grassi saturi: 7g
  • Proteine: 13.3g
  • Fibre: 3g
  • Zucchero: 42.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 21
vegetarianovegetariano

Domande:






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