Zucca ripiena al forno

Preparazione

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  Pulite per bene la zucca: togliete accuratamente tutti i semi. Poi con un cucchiaio scavate la polpa che si trova nella parte allungata e trasferitela nella base (la parte che avete pulito precedentemente). Quindi appiattite con il cucchiaio. Consultate il video a fondo pagina per capire meglio il procedimento
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  Ora spargete su tutta la parte scavata la pancetta cruda. Poi fate soffriggere la cipolla in una noce di burro per qualche minuto e, una volta pronta, adagiatela sulla pancetta.
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  Per finire, tagliate dei pezzi di Reblochon e utilizzateli per coprire tutto il ripieno della zucca.
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  Infornate per 45 minuti a 190°C.
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  La zucca ripiena è pronta. Buon appetito!