Corona di sfoglia al pesto

Name: Corona di sfoglia al pesto
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 2 rotoli di pasta sfoglia; pesto; 1 un tuorlo d'uovo

Stuzzicherie

8 porzioni

15 min

25 min

facile

(4.2/5 - 12 voti)
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Una ricetta semplice e gustosa. I vostri ospiti gradiranno sicuramente!

Video

Ingredienti

Numero di porzioni: 8

2 rotoli di pasta sfoglia

pesto

1 un tuorlo d'uovo

Preparazione

Spalmate il pesto su entrambi i rotoli di pasta sfoglia poi arrotolateli
Adesso tagliate a fette di circa 1 centimetro facendo attenzione a non andare fino in fondo. Le fette devo restare attaccate tra loro.
Disponete i due rotoli su una teglia da cucina formando un cerchio.
Adesso tirate una fetta verso l'interno e la successiva verso l'esterno cercando di formare delle foglie (date un'occhiata alla video ricetta per capire meglio il procedimento)
Non preoccupatevi se non vi sembra perfetta perché durante la cottura la sfoglia si gonfierà e coprirà tutti i defetti. Infine, spennellate con il tuorlo d'uovo
Infornate 25 minuti 180°C.
Voilà, la corona al pesto è pronta!

Petitchef_IT

Consigli:

Più gusto Se volete una ricetta ancora più saporita dopo il pesto aggiungete del parmigiano grattugiato

Versione dolce Per una versione dolce di questa ricetta potete utilizzare la Nutella oppure una confettura a vostra scelta

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