Petitchef

Corona di sfoglia al pesto

Stuzzicherie
8 porzioni
15 min
25 min
facile
Una ricetta semplice e gustosa. I vostri ospiti gradiranno sicuramente!

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
2 rotoli di pasta sfoglia


1 un tuorlo d'uovo

Preparazione

  • Tappa 1 - Corona di sfoglia al pesto
    Spalmate il pesto su entrambi i rotoli di pasta sfoglia poi arrotolateli
  • Tappa 2 - Corona di sfoglia al pesto
    Adesso tagliate a fette di circa 1 centimetro facendo attenzione a non andare fino in fondo. Le fette devo restare attaccate tra loro.
  • Tappa 3 - Corona di sfoglia al pesto
    Disponete i due rotoli su una teglia da cucina formando un cerchio.
  • Tappa 4 - Corona di sfoglia al pesto
    Adesso tirate una fetta verso l'interno e la successiva verso l'esterno cercando di formare delle foglie (date un'occhiata alla video ricetta per capire meglio il procedimento)
  • Tappa 5 - Corona di sfoglia al pesto
    Non preoccupatevi se non vi sembra perfetta perché durante la cottura la sfoglia si gonfierà e coprirà tutti i defetti. Infine, spennellate con il tuorlo d'uovo
  • Tappa 6 - Corona di sfoglia al pesto
    Infornate 25 minuti 180°C.
  • Tappa 7 - Corona di sfoglia al pesto
    Voilà, la corona al pesto è pronta!

Video

YouTube

Foto

Corona di sfoglia al pesto, foto 1Corona di sfoglia al pesto, foto 2Corona di sfoglia al pesto, foto 3

Consigli:

Più gusto Se volete una ricetta ancora più saporita dopo il pesto aggiungete del parmigiano grattugiato

Versione dolce Per una versione dolce di questa ricetta potete utilizzare la Nutella oppure una confettura a vostra scelta





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