Semifreddo all'arancia
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 uova 150 gr di zucchero + 4 cucchiai 300 gr di succo d'arancia 300 gr di panna liquore all'arancia pan di spagna o savoiardi
Eventi e stagioni
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Gelato alla crema con agar-agar
Dessert facile 25 min 10 min
Ingredienti: 200 ml di latte 400 ml di panna 6 tuorli 110 g di zucchero 1 cucchiaino di agar agar
Torta ai frutti di bosco
Dessert facile 2 ore 40 min
Ingredienti: Per il pan di spagna: 6 uova 200 g di zucchero 150 g di farina 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina Per la crema chantilly ai frutti di...
Polpo marinato con patate, come piace a me !!
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: un polpo aceto patate Per la marinatura di almeno 2 ore : 1 spicchio d' aglio un ciuffo abbondante di prezzemolo olio abbondante il succo di due...
Torta morbida alle pesche
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: 3 pesche mature 200 g di burro 150 g di farina 00 150 g di amido di mais 200 g zucchero 1 uovo e 2 tuorli zucchero al velo qb 1 pizzico di sale
Crostata di fragole di alessandra spisni
Dessert facile 40 min 40 min
Ingredienti: PER LA FROLLA: 200 g di farina OO 80 g di zucchero semolato 80 g di burro 1 uovo 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci la scorza grattugiata...
Pizza cresciuta per la colazione di pasqua
Snack facile 12 ore 1 ora
Ingredienti: 6 uova 20 g semi di anice 250 ml di vermouth 100 ml. rhum 100 ml alchermes 100 ml cognac 100 ml cointreau 250 ml olio di oliva 800 g di farina 500...
Zeppole di san giuseppe al forno
Dessert media 1 ora 40 min
Ingredienti: Per le zeppole: 370 g acqua 70 g margarina (o burro) 230 g di farina 3 uova Aroma di limone Per la farcitura: Crema pasticcera
Strudel di mele e mandorle
Portata principale facile 55 min 813 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia pronta 3 mele lamelle di mandorle 3 cucchiai di zucchero di canna 1 cucchiaino di cannella zucchero a velo
Panna cotta? si..ma senza panna!
Dessert facile 30 min
Ingredienti: 500 g di yogurt magro senza zucchero aggiunto 1 bustina di colla di pesce 1 e mezzo bicchiere di latte scremato 1 cucchiaio di maizena essenza di...
Madeleines alle mandorle
Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 80 g di farina 40 g mandorle finemente tritate 2 uova 100 g burro 70 g miele 30 g zucchero 1 cucchiaino raso lievito per dolci qualche goccia di...
Cuore di pan di spagna con crema chantilly
Dessert facile 1 h 10 m 1446 kcal
Ingredienti: 1) per il pan di spagna: 4 uova 90 g.di zucchero 50 g. di farina 50 g. di fecola un pizzico di sale 2) crema pasticcera: 250 ml. latte 120 g....
Scialatielli d' inverno saltati in padella con verza e pancetta affumicata
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: un quarto di verza 250 gr di scialatielli uno spicchio d'aglio olio extra vergine d'oliva corposo un paio cucchiai di parmigiano sale e pepe 100 g...
Biscotti croccanti di anna moroni
Dessert facile 30 min 719 kcal
Ingredienti: 3 uova intere 200 g zucchero 300 g farina 00 una bustina di lievito per dolci scorza di un limone grattugiata 50 g di noci o gocce di cioccolato...
Mattonella di panettone ai due budini
Altro facile 40 min 35 min
Ingredienti: una busta di preparato per budino al gusto cioccolato una busta di preparato per budino al gusto vaniglia 1 litro di latte zucchero panettone...
Crostata alla ricotta e marmellata di albicocche
Altro facile 50 min 630 kcal
Ingredienti: 350 gr farina 2 uova 100 gr zucchero 100 gr burro 1/2 limone grattato 1/4 di bustina di lievito per dolci
Bavarese alla vaniglia con salsa di mandarino
Dessert facile 10 min 15 min
Ingredienti: Gelatina 25 g di scorza di mandarino tagliata en julienne- evitate se possibile l'albedine 1 cucchiaio di gelatina (4 fogli di colla di pesce) 500...
Biscotti al cardamomo e arancia
Stuzzicherie facile 25 min 20 min
Ingredienti: 280 g farina 00 75 g zucchero mezzo cucchiaino di Cardamomo Macinato Mondospezie (circa 3-4 gr.) un pizzico di sale (proprio poco) 175 g burro...
Il liquore arancino
Stuzzicherie facile 30 min
Ingredienti: 1/2 liter di alcool a 90° 4 arance 1/2 kg di zucchero 1/2 lt. di acqua
Muffin zucca e mandorle
Dessert facile 55 min 1040 kcal
Ingredienti: 300 gr di zucca già cotta 250 gr farina di mandorle 200 gr zucchero 4 uova 100 gr farina 00 1 bustina di lievito non vanigliato buccia di una...
Tortine di mele cotogne
Stuzzicherie facile 15 min 30 min
Ingredienti: Quattro mele cotogne sbucciate e tagliate a pezzetti piccoli, 3 uova intere, 60 g di burro, 100 g di zucchero, 180 g di farina, una bustina di...
Ciambella con il mosto
Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di farina 1 uovo 1,5 hg di zucchero 50 g di semi di anice 1/2 bicchiere d'olio 1 cubetto di lievito di birra 1,5 bicchieri di mosto 1/2...
Pollo alla cacciatora
Portata principale facile 40 min 1 h 5 m
Ingredienti: 1 pollo medio 1 cipolla dorata grossa 1 bicchiere di vino bianco 500 g di pomodori pelati 1 cucchiaio di strutto 1 spicchio d'aglio, rosmarino e...