Eventi e stagioni

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Ricetta Risotto con vino rosso, crescenza e timo

Risotto con vino rosso, crescenza e timo

Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: 500 gr di riso Carnaroli 1 cipolla bianca 2 litri di brodo di carne 250 gr di crescenza 2 bicchieri di vino rosso di buona qualità (io ho...
Ricetta Torta caprese

Torta caprese

Dessert media 1 h 30 m 824 kcal
Ingredienti: 300g di mandorle pelate 250g di burro 200g di zucchero 5 uova 250g di cioccolato fondente 50g di filetti di mandorle zucchero a velo
Ricetta Biscotti siciliani ai fichi

Biscotti siciliani ai fichi

Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: 1kg di farina di grano tenero 00 "Antigrumi" Pivetti 250 gr di gradina 10 gr di ammoniaca 200 gr di fichi secchi 2 bustine di vaniglia in polvere...
Ricetta Cupcake al rum

Cupcake al rum

Dessert media 50 min 648 kcal
Ingredienti: Cupcake cio: 100 gr burro 100gr zucchero a velo 2 uova 1 cucchiaino di Rum 125gr farina antigrumi 00 1/2 cucchiaino bicarbonato . Crema: 100gr...
Ricetta Pasticcio autunnale di mafaldine

Pasticcio autunnale di mafaldine

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 300 gr di mafaldine o reginette 280 gr di polpa di pomodoro 50 gr di funghi secchi 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 cucchiaio di basilico...
Ricetta Budino alla pesca

Budino alla pesca

Dessert facile 4 ore
Ingredienti: 1 baratolo latte condensato 250ml latte 200 ml panna ViaLat Cucina 1 baratolo di pesche sciroppate 4 fogli di colla di pesce Spray Pan al...
Ricetta Torta mandorle e cocco

Torta mandorle e cocco

Dessert media 30 min 50 min
Ingredienti: Ingredienti 150 g di farina 100 g di fecola 200 g di zucchero 150 g di burro 100 g di farina di mandorle 100 g di cocco disidratato 4 uova 1/2...
Ricetta Muffins integrali con glassa al miele

Muffins integrali con glassa al miele

Dessert media 50 min 451 kcal
Ingredienti: Ingredienti per 10 muffins: 225 g tra farina bianca e farina integrale (125+100) per me de il Molino Chiavazza 50 g di zucchero di canna 3/4 di...
Ricetta Plumcake allo yogurt e lemon curd

Plumcake allo yogurt e lemon curd

Dessert media 30 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti Plumcake 250 gr farina 100 gr zucchero 2 uova 2 cucchiaini di lievito 2 vasetti di yogurt (io ho usato quello al limone) 100 ml olio...
Ricetta Torta con nutella e panna

Torta con nutella e panna

Dessert media 20 min 40 min
Ingredienti: 300 gr di farina 00 miscelata con amido e fecola (Molino Spadoni) 300gr di zucchero 6 uova 150 gr di burro 1 bustina e mezzo di lievito 3 cucchiai...
Ricetta Ciambellone con la marmellata di limoni

Ciambellone con la marmellata di limoni

Dessert media 15 min 40 min
Ingredienti: 300 g di farina ( antigrumi della molino chiavazza) 3 uova intere di galline felici 110 grammi zucchero di canna Bio 260g di marmellata di LIMONI...
Ricetta Crostata di mele cotogne

Crostata di mele cotogne

Dessert facile 25 min 40 min
Ingredienti: 150 g di farina 00 70 g di zucchero 2 tuorli -scorsa grattugiata di 1 limone biologico 2 cucchiai di miele 60 g burro burro e farina per lo stampo...
Ricetta Rotolo al cioccolato e panna

Rotolo al cioccolato e panna

Dessert facile 40 min 308 kcal
Ingredienti: 125 g di zucchero semolato 3 uova 30 g di farina 2 cucchiai di cacao amaro 2,5 dl di panna fresca 1 cucchiaio di zucchero a velo 2 gocce di...
Ricetta Torta di carote e mandorle della moroni

Torta di carote e mandorle della moroni

Dessert facile 1 h 20 m 601 kcal
Ingredienti: 300 g di carote grattugiate 300 g di farina di mandorle o mandorle tritate finemente 200 g di zucchero 90 g di farina 6 uova pizzicare di sale...
Ricetta Torta con semi di papavero

Torta con semi di papavero

Dessert media 1 ora 728 kcal
Ingredienti: 200 gr di zucchero 8 uova 200 gr di mandorle macinate oppure nocciole 200 gr di semi di papavero macinati 1 bustina di di zucchero vanigliato 1...
Ricetta Frittata philadelphia & asparagi

Frittata philadelphia & asparagi

Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti: 3 uova 80 gr di philadelphia 30 gr di grana padano grattugiato 20 gr burro sale erba cipollina asparagini
Ricetta Muffins con fragole, cocco e cioccolato bianco

Muffins con fragole, cocco e cioccolato bianco

Dessert media 20 min 25 min
Ingredienti: 250 gr di farina 00 200 gr di zucchero di canna 50 gr di farina di cocco 200 gr di fragole 150 gr di yogurt al cocco 150 ml di panna fresca 30 gr...
Ricetta Piatti storici, torta alla mazzini

Piatti storici, torta alla mazzini

Dessert facile 30 min 1 h 5 m
Ingredienti: 170 g di farina 175 g di zucchero 60 g di burro 25 g di strutto 3 uova 100 g di mandorle sbucciate 4 o 5 cucchiai di succo di limone zucchero a...
Ricetta Baci di dama: ricetta bimby

Baci di dama: ricetta bimby

Altro facile 45 min 691 kcal
Ingredienti: 300 g Farina bianca 200 g Burro a pezzetti 100 g Zucchero 100 g Mandorle o Nocciole Cioccolato Fondente o al Latte per guarnire