Torta magica al pistacchio
Dessert media 20 min 1 h 10 m
Ingredienti: 115 gr di farina 00 150 gr di zucchero 500 ml di latte 4 uova a temperatura ambiente 125 gr di burro 1 pizzico di sale acqua fredda, un cucchiaio...
Eventi e stagioni
8517 ricette
Tiramisù al mirto con bicchiere al cioccolato fondente e filu e ferru
Dessert facile 15 min
Ingredienti: 200 gr pan di spagna 50 ml bagna strega 250 ml panna per dolci 200 ml crema di mirto rosso 25 gr cacao amaro 20 gr zucchero a velo 4 bicchierini in...
Cinghiale in salmì
Altro media 30 min 2 ore
Ingredienti: carne di cinghiale a pezzetti, 1,5 kg olio e.v.o., 2 cucchiai burro, 50 g pancetta a cubetti affumicata, 200 g una cipolla uno spicchio d'aglio...
Treccine all’olio di oliva e profumo di limone
Dessert facile 15 min 10 min
Ingredienti: 2 uova 200gr di zucchero 1 pizzico di sale 70ml di olio extravergine di oliva dal sapore delicato buccia grattuggiata di 1 o 2 limoni (per me 3...
Tortine di semolino
Dessert media 15 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti per 6/8 tortine : 80 g di semolino 100 g di uvetta (o canditi a pezzettini o gocce di cioccolato) 6 dl di latte 1 dl di panna 80 g di...
Melone profumato al maraschino con salsa al cioccolato
Dessert media 20 min 5 min
Ingredienti: fette di melone un bicchierino di Maraschino (o altro liquore a piacere) per la salsa al cioccolato: 100 g di cioccolato fondente 100 ml di latte
Casarecce sgombro e pachino
Portata principale media 1 ora 1 ora
Ingredienti: 400g casarecce 200g pachino 250gsgombro origano uno spicchio d'aglio
Risotto con vino rosso, crescenza e timo
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: 500 gr di riso Carnaroli 1 cipolla bianca 2 litri di brodo di carne 250 gr di crescenza 2 bicchieri di vino rosso di buona qualità (io ho...
Torta caprese
Dessert media 1 h 30 m 824 kcal
Ingredienti: 300g di mandorle pelate 250g di burro 200g di zucchero 5 uova 250g di cioccolato fondente 50g di filetti di mandorle zucchero a velo
Biscotti siciliani ai fichi
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: 1kg di farina di grano tenero 00 "Antigrumi" Pivetti 250 gr di gradina 10 gr di ammoniaca 200 gr di fichi secchi 2 bustine di vaniglia in polvere...
Cupcake al rum
Dessert media 50 min 648 kcal
Ingredienti: Cupcake cio: 100 gr burro 100gr zucchero a velo 2 uova 1 cucchiaino di Rum 125gr farina antigrumi 00 1/2 cucchiaino bicarbonato . Crema: 100gr...
Pasticcio autunnale di mafaldine
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 300 gr di mafaldine o reginette 280 gr di polpa di pomodoro 50 gr di funghi secchi 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 cucchiaio di basilico...
Budino alla pesca
Dessert facile 4 ore
Ingredienti: 1 baratolo latte condensato 250ml latte 200 ml panna ViaLat Cucina 1 baratolo di pesche sciroppate 4 fogli di colla di pesce Spray Pan al...
Torta mandorle e cocco
Dessert media 30 min 50 min
Ingredienti: Ingredienti 150 g di farina 100 g di fecola 200 g di zucchero 150 g di burro 100 g di farina di mandorle 100 g di cocco disidratato 4 uova 1/2...
Cime di rapa e canocchie (broccoli di rapa e spernocchie)
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: 3 mazzi di cime di rapa (nella mia zona di origine si chiamano Broccoli di rapa) 300 gr. di Canocchie (spernocchie) Olio Aglio sale la ricetta...
Muffin yogurt e cioccolato bianco al vago sentore di rhum
Dessert facile 30 min 516 kcal
Ingredienti: 125 gr di yogurt bianco 150 gr di zucchero 2 uova 60 gr di olio di semi di soia 350 gr di farina 00 1 bicchiere scarso di latte 1 bustina di...
Muffins integrali con glassa al miele
Dessert media 50 min 451 kcal
Ingredienti: Ingredienti per 10 muffins: 225 g tra farina bianca e farina integrale (125+100) per me de il Molino Chiavazza 50 g di zucchero di canna 3/4 di...
Plumcake allo yogurt e lemon curd
Dessert media 30 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti Plumcake 250 gr farina 100 gr zucchero 2 uova 2 cucchiaini di lievito 2 vasetti di yogurt (io ho usato quello al limone) 100 ml olio...
Torta con nutella e panna
Dessert media 20 min 40 min
Ingredienti: 300 gr di farina 00 miscelata con amido e fecola (Molino Spadoni) 300gr di zucchero 6 uova 150 gr di burro 1 bustina e mezzo di lievito 3 cucchiai...
Ciambellone con la marmellata di limoni
Dessert media 15 min 40 min
Ingredienti: 300 g di farina ( antigrumi della molino chiavazza) 3 uova intere di galline felici 110 grammi zucchero di canna Bio 260g di marmellata di LIMONI...
Torta riso soffiato e mars
Dessert facile 20 min 25 min
Ingredienti: 6 Barrette di Mars 120 g di Burro 200 g di Riso Soffiato
Crostata di mele cotogne
Dessert facile 25 min 40 min
Ingredienti: 150 g di farina 00 70 g di zucchero 2 tuorli -scorsa grattugiata di 1 limone biologico 2 cucchiai di miele 60 g burro burro e farina per lo stampo...
Rotolo al cioccolato e panna
Dessert facile 40 min 308 kcal
Ingredienti: 125 g di zucchero semolato 3 uova 30 g di farina 2 cucchiai di cacao amaro 2,5 dl di panna fresca 1 cucchiaio di zucchero a velo 2 gocce di...
Cioccolato plastico per decorazioni, senza glucosio
Dessert facile 30 min 165 kcal
Ingredienti: 100 g di cioccolato fondente o bianco 1 cucchiaio raso di acqua 1 cucchiaio di miele zucchero a velo