Petitchef

Panna cotta? si..ma senza panna!

Dessert
4 porzioni
30 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Mettete in un pentolino il latte ed aggiungete uno ad uno i fogli di gelatina, girate utilizzando una frusta finchè i fogli non si saranno completamente sciolti, il latte non deve arrivare a bollore, aggiungete a questo punto la mizena e quando il latte si sarà un pò addensato spengetelo.
  • Con questo passaggio diamo cremosità al latte, la cremosità che poi ritroveremo nella consistenza del dolce finito, senza maizena non otterremo la consistenza della pannacotta ma più quella di un budino.
  • Aggiungete a questo punto lo yogurt ed amalgamate bene il tutto.
  • Aromatizzate come più vi aggrada, io in questo caso utilizzare vaniglia e versate il composto nello stampo, mettete in frigo a freddare per qualche ora finchè non sarà ben solidificato ed è pronto.


Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Panna cotta light
Panna cotta light
4 porzioni
3 h 8 m
facile
5 / 5
Ricetta PANNA COTTA PROFUMATA ALLA LAVANDA
PANNA COTTA PROFUMATA ALLA LAVANDA
8 porzioni
25 min
media
4.8 / 5
Ricetta Panna cotta allo zafferano, ricetta senza lattosio
Panna cotta allo zafferano, ricetta senza lattosio
4 porzioni
25 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Panna Cotta alla vaniglia con coulis di lamponi
Panna Cotta alla vaniglia con coulis di lamponi
6 porzioni
25 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Panna Cotta al cocco - Ricetta vegana
Panna Cotta al cocco - Ricetta vegana
4 porzioni
4 ore
facile
4.6 / 5
Ricetta Panna cotta alla vaniglia con coulis di albicocche
Panna cotta alla vaniglia con coulis di albicocche
5 porzioni
8 h 20 m
facile
5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale Natale Senza glutine: ricette sfiziose per celiaci Natale Senza glutine: ricette sfiziose per celiaci 9 irresistibili ricette senza glutine da preparare a casa! 9 irresistibili ricette senza glutine da preparare a casa!

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:
Domanda del giorno
Cercate di mangiare cose più leggere dopo il periodo delle Feste?
Vota