Ingredienti: 3 Tuorli d'uovo 80 g di zucchero 40 ml di olio di semi 1 cucchiaino di succo di limone 80 g di yogurt naturale 80 g farina 50 g di mirtilli rossi...
Ingredienti: 2 uova 3 mele 50 g di zucchero 1 cucchiaio di farina 2-3 cucchiai di latte freddo sale Per la panatura: pangrattato farina Per la salsa: 1...
Ingredienti: 3 uova 400 g di farina con amido Molino Rossetto 200 g di zucchero semolato 50 g di burro fuso freddo Latte 100 g di cioccolato fondente fuso 54 g...
Ingredienti: 180 g di riso 1/2 l di brodo vegetale funghi secchi misti 2 spicchi d'aglio 1 bicchiere di vino bianco 1/2 cucchiaino di margarina 2 cucchiai di...
Ingredienti: Pan di spagna classico: 7uova 280 gr Amido 280 gr Zucchero 1 bustina di Vanillina 1 bustina di Lievito Crema Bianca senza Uovo : 150 g di farina 50...
Ingredienti: 150 g farina 00 75 g farina di mandorle 75 g amaretti sbriciolati 60 g burro 150 g ricotta 2 uova 200 g zucchero 2 cucchiaini di lievito 2...
Ingredienti: 4 pesche gialle 1/2 litro di Moscato 1 cucchiaio di zucchero di canna 8 gr. di gelatina in fogli 200 ml. di panna Per la bavarese: 250 ml. di latte...
Ingredienti: 300 gr. di farina un cucchiaino di sale 1 dl. di acqua 150 gr. di burro PER IL RIPIENO: 700 gr. di pere 1/2 lt. vino rosso un cucchiaino di uva...
Ingredienti: Per il primo impasto : 700 gr. farina manitoba 360 gr. acqua 5 gr. di sale Per il secondo impasto : 100 gr. burro o margarina sfoglia 300 gr....
Ingredienti: 250 gr di cioccolato fondente 115 gr di burro a temperatura ambiente 3 rossi d'uovo 125 gr di zucchero a velo 1 pizzico di sale 125 gr di lamponi...
Ingredienti: Impasto bianco: 4 albumi 150 g di zucchero a velo Impasto giallo:2 uova 4 tuorli 60 g di zucchero a velo 60 g di farina 00 ben setacciata, 1...
Ingredienti: 250 gr. di farina di farro 50 gr. di lievito madre rinfrescato 150 gr. di acqua tiepida 1 cucchiaino di zucchero 15 gr. di olio extravergine di...
Ingredienti: 600 ml di succo di uva fragola 1,6 kg di prugne snocciolate 600 g zucchero di canna chiaro due limoni interi tre cucchiaini di zenzero in polvere...
Ingredienti: 600 g di pasta frolla 2 mele 400 g di crema frangipane rosmarino tritato 50 g di gelatina in polvere burro e farina per lo stampo rametti di...
Ingredienti: Per la pasta: 100 gr di farina manitoba 150 gr di farina 00 30 gr di zucchero 2 dl di latte 25 gr di lievito di birra fresco 1 uovo intero scorza...
Ingredienti: filetto di maiale in un unico pezzo speck vino bianco miele d'acacia Per il fondo: scarti del filetto olio 1 spicchio d'aglio vino bianco sale mix...
Ingredienti: 100 gr di farina 00 120 gr di burro a temperatura ambiente 100 gr di zucchero 60 gr di cacao amaro 2 uova mezza bustina di lievito per dolci 100...
Ingredienti: 1 guscio cotto di frolla da 22 cm 200 g nutella 140 g cioccolato fondente 200 g burro 1 uovo grande 3 tuorli d'uovo grandi zucchero 2 cucchiai...