Il brasato al barolo
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 kg polpa di manzo 1 cipolla 2 carote 2 coste di sedano 1 spicchio d'aglio 2 foglie di alloro 1 rametto di rosmarino q.b. chiodi di garofano q.b....
Eventi e stagioni
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Smile forever !!!!!
Dessert facile 30 min
Ingredienti: 1 Pan di spagna da 24 cm bagna leggera al Rum Crema alla Nutella 600 g di Pasta di zucchero 200 g panna montata
Croccante di mandorle e nocciole
Dessert facile 40 min 686 kcal
Ingredienti: 250 g di zucchero 250 g di mandorle e nocciole 1 limone
Torta simil fedora (fiorentina)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per la base 80 g di zucchero 80 g di farina 3 uova Per la decorazione: alchermes 250 ml di panna 30 g di zucchero a velo 50 g di cioccolato fondente
Uova in cocotte con olio al tartufo
Dessert facile 35 min 129 kcal
Ingredienti: 4 uova 10 g di burro olio al tartufo 4 cucchiaini di panna ( facoltativo) sale
Mattonella con bavarese al caffè e ganache al cioccolato
Dessert facile 50 min 20 min
Ingredienti: 1) per il biscotto alla nocciola: 100 g nocciole 3 albumi 80 g zucchero 20 g farina 2) per la ganache: 100 ml panna fresca 150 g cioccolato...
Crostata rustica alle pere
Dessert facile 1 h 15 m 958 kcal
Ingredienti: Per la Pasta Frolla: 300g di farina 150g di burro freddo a pezzi 115g di zucchero 1 uovo 1 pizzico di sale 2 cucchiaini di lievito in polvere Per...
Torta di mele e cioccolato alle nocciole
Dessert facile 1 h 30 m 1198 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 3 uova 100 ml di olio di girasole 1 yogurt bianco 3 mele 100 g di cioccolato fondente alle nocciole tritato grossolanamente 120 g...
Bat bot
Altro facile 55 min 721 kcal
Ingredienti: 100 gr di farina 00 100 gr di farina di semola di grano duro 7 gr di lievito di birra 150 gr di acqua 4 gr di sale
Torta delle rose... mantova
Altro facile 50 min 1096 kcal
Ingredienti: 1) per ritemprare le forze dopo il parto : 400 g farina bianca 00 70 g zucchero 70 g burro 7 g sale 25 g lievito di birra 1,5 decilitri di latte 2...
Marmellata di frutti di bosco con la mdp nuova!
Altro facile 30 min 1 h 20 m
Ingredienti: 450 g di frutti di bosco 300 g di zucchero semolato 1/2 bustina di FruttaPec 2:1
Le frittelle scozzesi: da colazione degli innamorati a merenda per i bimbi
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: Farina 100 gr. Lievito in polvere 2 cucchiaini Uova 1 Latte 200 ml. Miele 1 cucchiaio -Uva passa 50 gr. Mela 1 Olio di semi 2 cucchiai burro per...
Torta al cioccolato, nocciole e fava tonka
Altro facile 40 min 30 min
Ingredienti: 188 g di burro 38 g di farina 30 g di nocciole 188 g di cioccolato fondente 4 uova 160 g di zucchero 1 bacca di fava tonka grattugiata zucchero a...
Muffins al cacao aromatizzati al brandy
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 280 g di zucchero 400 g di farina 2 uova 1 bicchiere di latte 1/2 bicchiere di olio 2 cucchiai di brandy 3 cucchiai di cacao amaro 1 bustina di...
Pandoro farcito con crema ai marroni ,panna e cioccolato fondente
Dessert facile 30 min
Ingredienti: 1 pandoro,crema di marroni 200 ml di panna fresca da montare 1 tavoletta di cioccolato fondente al 70%. Per la bagna: rum liquore in crema al...
Torta rustica con ricotta e salame
Altro facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 1) per la pasta: 200 g di farina di grano tenero tipo 00 2 uova 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di olio di oliva extravergine 1 cucchiaino di...
Marmellata di melagrana (sapa di melagrana)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: Almeno dieci melagrane sgranate una mela a pezzi 4 cucchiai di zucchero pantola in acciaio vasi di vetro per la conservazione ben sterilizzati...
Taralli alle mandorle e semi di anice
Altro media 3 h 25 m 249 kcal
Ingredienti: 100g farina 0 90g farina autolievitante 1/3 bicch vino bianco caldo 1/3 bicch olio di semi caldo strutto semi di anice mandorle tritate...
Un primo piatto sontuoso per il pranzo di natale. timballo di maccheroni all'antica.
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 500 g pasta frolla semidolce maccheroni 150 g foie gras tartufi 50 g parmigiano grattugiato 1 tazza di pisellini 2 funghi porcini 200 g di polpa...
Sformato di zucchine e peperoni....natale
Portata principale facile 1 h 17 m 279 kcal
Ingredienti: 6 uova 600 g di zucchine 1 peperone rosso 1 cipolla 2 dl di latte 1 noce di burro 3 cucchiai di olio d'oliva extravergine sale e pepe
Fagiano alla madeira
Portata principale facile 20 min 1 h 30 m
Ingredienti: 1 fagiano 60 gr di burro 1 etto di prosciutto crudo dolce e grasso 1 rametto di rosmarino 1 gambo di sedano 1 carotabrodo vegetale
Quiche di zucca e sedano rapa
Portata principale facile 30 min 1 h 10 m
Ingredienti: Per la brisèe: 100 g di farina 00 100 g di farina integrale 100 g di burro freddo 3 cucchiai di semi di papavero 4 cucchiai di acqua fredda 1...
Asinelli di santa lucia
Stuzzicherie facile 20 min 30 min
Ingredienti: 25 g di lievito di birra 600 g di farina per treccia 500 ml di latte tiepido 70 g di burro 150 g di zucchero + 1 bustina di zucchero vanigliato 2...
I biscotti dell'avvento 5: biscotti morbidi ai datteri
Dessert facile 15 min 20 min
Ingredienti: 125 g di burro 50 g di zucchero ½ cucchiaino di essenza di vaniglia o 1 cucchiaino di vanilla bourbon 60 g di datteri tritati finemente 125 g di...