Pandoro farcito con crema ai marroni ,panna e cioccolato fondente

Ingredienti

• 1 pandoro,crema di marroni
• 200 ml di panna fresca da montare
• 1 tavoletta di cioccolato fondente al 70%.

Per la bagna:

• rum
• liquore in crema al cioccolato
• 2 cucchiaini di zucchero a velo
• acqua

Preparazione

• Mettete a fondere il cioccolato,montate la panna e unitela alla crema di marroni,appena il cioccolato sara' sciolto ,unitelo al composto di panna e crema.
• Mescolate bene affinche' otterrete una crema buonissima.Tagliate il pandoro a fette orizzontali,bagnate ogni strato con la bagna ,fatta con un bicchierino di rum,100 ml di liquore al cioccolato e i 2 cucchiaini di zucchero e pochissima acqua ,mescolati bene.
• Alternati gli strati di pandoro con la bagna e la crema.
  Ultimate l'ultima stella di pandoro con una glassa al cioccolato ,cosparsa di granella di nocciole.

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