Petitchef

Bat bot

Altro
1 porzioni
30 min
25 min
facile

Ingredienti

1

Preparazione

  • Tappa 1 - Bat bot
    Sciogliere nell'acqua il lievito e il sale; mescolare le farine ed aggiungere il lievito.
  • Tappa 2 - Bat bot
    Amalgamare e formare un panetto liscio. Dopo di che formare delle palline.
  • Tappa 3 - Bat bot
    Cospargere di farina alla base e lasciar lievitare 10 minuti.
  • A questo punto. Schiacciare le palline. Ottenendo dei dischetti dello spessore di 1 cm. Coprire e lasciar lievitare per 1 ora.
  • Scaldare una padella,senza nessun condimento,e cuocere i panetti; prima di girarli farli gonfiare bene la sequenza di foto fa vedere il procedimento si devono gonfiare in modo da creare il vuoto interno.


Foto

Bat bot, foto 1
Bat bot, foto 2
Bat bot, foto 3

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