Ingredienti: 500 g di pasta tipo conchiglioni 350 g carne trita mista 250 g ricotta 100 g parmigiano reggiano grattuggiato 1 cipolla bianca 300 g di passata di...
Ingredienti: 250 g farina 00 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di cannella in polvere 200 ml di latte 2 albumi 60 ml di olio di semi 60 ml di...
Ingredienti: 125 g di farina di mandorle 225 g di zucchero al velo 120 g di albumi vecchi di almeno un giorno 60 g di zucchero semolato Setacciare la farina...
Ingredienti: 250 g di ricotta 250 g di zuchero 3 uova 1 bustina di lievito 300 g di farina 00 scorza di un limone l'importante che non sia trattato 150 g di...
Ingredienti: 4 ciuffi di radicchio di Treviso invernale piccoli 4 fette di lardo pancettato pepe e sale se volete esagerare potete aggiungere scaglie si...
Ingredienti: Ingredienti per la base: 1. 100gr di farina di pistacchio 2. 170gr di zucchero 3. 150gr di farina 00 4. 4 uova 5. 1 bustina di lievito Ingredienti...
Ingredienti: 500 g. di zucca 100 g. di amaretti 100 g. di zucchero di canna 50 g. di burro 2 uova 2 cucchiai di latte un pizzico di sale zucchero a velo a piacere
Ingredienti: 300 g di bechamelle molto densa 3 uova 2 finocchi piuttosto grossi la scorza di un'arancia 100 g di Parmigiano grattugiato sale Per la salsa...
Ingredienti: 1 kg di bacche di biancospino 500 ml di acqua 500 gr di zucchero succo di 2 limoni una manciata di fiori di cannella un pizzico di zenzero in polvere
Ingredienti: 400 g sedanini 400 g radicchio rosso 200 g provolone piccante cipolla 1 piccola olio extravergine di oliva vino bianco secco 1/2 bicchiere
Ingredienti: 1 kg di mele sbucciate e tagliate a fettine 100 gr. di burro; 100 gr. di zucchero; 150 gr. di farina con amido 2 uova 1 cucchiaino di lievito 1...
Ingredienti: 250 gr di farina 370 gr di zucchero 100 gr di cioccolato fondente 7 uova 125 gr di acqua 115 gr di olio di semi di mais 1 tazzina di caffè sale 1...
Ingredienti: Per la crema: 100 g di cioccolato bianco 200 ml di panna da montare 150 g di formaggio cremoso tipo philadelphia circa 15 cucchiai di zucchero Per...
Ingredienti: 250 gr di torta al cioccolato sbriciolata 3 cucchiai abbondanti di nutella 2 cucchiai di zucchero a velo 15 nocciole intere 5 nocciole tritate 200...
Ingredienti: 400 gr. di merluzzo già bagnato e dissalato 3 cipolle di tropea 2 cucchiai di olio EVO 1 cucchiaio di zucchero 4 cucchiai aceto di mele 1/2...
Ingredienti: per la pasta: 600 gr di farina di semola rimacinata 15 gr di lievito madre 150 gr di acqua 1 gr di lievito di birra fresco 7 gr di sale fino per la...
Ingredienti: crema pasticcera classica crema pasticcera alla menta liquore alchermes sciroppo di zucchero o succo di frutta panna montata cannella o cacao in...
Ingredienti: 300 g di farina 300 g di zucchero 4 mele grandi il succo di un limone e mezzo la scorza grattugiata di un limone una bustina di lievito vanigliato...