Torta di mele cremosa con yogurt

Ingredienti

• 1 kg di mele sbucciate e tagliate a fettine
• 100 gr. di burro;
• 100 gr. di zucchero;
• 150 gr. di farina con amido
• 2 uova
• 1 cucchiaino di lievito
• 1 pizzico di sale
• 250 gr. di yogurt bianco o alla vaniglia