Ingredienti: Per la pasta frolla : Farina 00, 270 g Burro, 120 g Zucchero semolato, 120 g Tuorli d?uovo, 2 Scorza di un limone Ammoniaca per dolci, un pizzico=...
Ingredienti: mandorle con la pelle 100 g farina 250 g zucchero 250 g acqua 3 cucchiai cedro e scorzette candite 100 g cannella 1/2 cucchiaino la buccia...
Ingredienti: 500 g di farina 2 uova 140 g di zucchero 1 arancia grattata e spremuta 3-4 cucchiai di olio di semi ½ bustina di lievito per dolci un po' di Vin...
Ingredienti: Alcool puro a 95° 600 g Zucchero 600 g Acqua di rose 100 g Cocciniglia 10 g Cannella 10 g Coriandolo 10 g Macis 3 gr Cardamomo 10 granelli Chiodi...
Ingredienti: 150 g di cioccolato fondente 90 g di zucchero a velo 70 g di burro 2 cucchiai di farina setacciata 2 uova grandi 1 pizzico di sale Per il...
Ingredienti: 480 g farina 0 per pane 150 g farina Multicereali 20 g lievito di birra fresco 12 g zucchero 15 g sale 2 cucchiai olio extra vergine d'oliva 20 g...
Ingredienti: 250 g di penne rigate integrali ½ melanzana 150 g di tonno Gambi di radicchio trevisano 1 spruzzo di concentrato di pomodoro ½ dado vegetale...
Ingredienti: 1 kg di farina manitoba 400 g di ricotta 650 g di latte tiepido 50 g di vodka 25 g di zucchero 25 g di burro morbido 3 uova 15 g di sale 35 g di...
Ingredienti: 70 g di cacao amaro 170 g di farina 00 100 ml di latte 2 uova 50 g di burro fuso una banana matura 2 cucchiai di gocce di cioccolato una bustina...
Ingredienti: 250 g pan di Spagna 130 g burro 250 g mascarpone 200 ml panna da montare 300 ml di yogurt ai frutti di bosco 3 fogli di gelatina 1 bustina di...
Ingredienti: 250 g di straccetti di manzo 150 g di funghi porcini 1 bicchiere di vino rosso 1 bicchiere di vino bianco 1 cucchiaio di farina 3 cucchiai di...
Ingredienti: per la pasta frolla da strudel : 120 g di burro freddo di frigo 100 g di zucchero a velo 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata 2 cucchiaini...
Ingredienti: Per la mousse : 250 g ricotta 150 g yogurt bianco muller 20 g zucchero a velo Per la base 50 g biscotti secchi 25 g burro Per lo sciroppo di ribes...
Ingredienti: 250 g di ottimo filetto di salmone, senza pelle sale pepe 2 dl olio extravergine di oliva Crema di Formaggio al Lime : 200 g di formaggio fresco...
Ingredienti: 300 g di Farina 00 200 g di Burro a temperatura ambiente 150 g di Zucchero 1 busta di Zucchero vanigliato 1 presa di Sale Essenza di limone...
Ingredienti: per la frolla al cacao 300 g di farina 50 g di cacao amaro buono 220 g di burro 160 g di zucchero 2 tuorli 1 cucchiaino di estratto alla vaniglia...
Ingredienti: 400 g di pasta fillo 200 g di noci sgusciate 130 g di mandorle 150 g di pistacchi 100 g di zucchero di canna 1 cucchiaino di cannella in polvere...