Petitchef

Zuppa inglese alla menta

Dessert
2 porzioni
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
crema pasticcera classica

crema pasticcera alla menta

liquore alchermes

sciroppo di zucchero o succo di frutta

panna montata

cannella o cacao in polvere

Preparazione

  • Come prima cosa preparare le due creme pasticcere.Per la crema classica bisogna procedere normalmente come da ricetta.
  • Per quanto riguarda la crema alla menta bisogna aggiungere al latte caldo 3 cucchiai circa di sciroppo e diminuire di 30 gr lo zucchero.
  • Ora si può comporre il dolce alla base del bicchiere adagiare metà savoiardo bagnato nel alchermes di sopra,con l'aiuto della sac a poche,comporre il primo strato di crema pasticcera.
  • Di nuovo lo strato di savoiardi bagnati ancora crema pasticcera e ripetere l'operazione fino a riempire quasi tutto il bicchiere.
  • Conservare in frigo.
    Al momento di servire guarnire con panna montata e cannella o cacao in polvere.
    Una vera bontà.

Foto

Zuppa inglese alla menta, foto 1Zuppa inglese alla menta, foto 2




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