Zuppa inglese alla menta

Name: Zuppa inglese alla menta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: crema pasticcera classica; crema pasticcera alla menta; liquore alchermes; sciroppo di zucchero o succo di frutta; panna montata; cannella o cacao in polvere

Dessert

2 porzioni

20 min

facile

(5/5 - 1 voto)
2

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Ingredienti

crema pasticcera classica
crema pasticcera alla menta
liquore alchermes
sciroppo di zucchero o succo di frutta
panna montata
cannella o cacao in polvere

Preparazione

Come prima cosa preparare le due creme pasticcere.Per la crema classica bisogna procedere normalmente come da ricetta.
Per quanto riguarda la crema alla menta bisogna aggiungere al latte caldo 3 cucchiai circa di sciroppo e diminuire di 30 gr lo zucchero.
Ora si può comporre il dolce alla base del bicchiere adagiare metà savoiardo bagnato nel alchermes di sopra,con l'aiuto della sac a poche,comporre il primo strato di crema pasticcera.
Di nuovo lo strato di savoiardi bagnati ancora crema pasticcera e ripetere l'operazione fino a riempire quasi tutto il bicchiere.
Conservare in frigo.
Al momento di servire guarnire con panna montata e cannella o cacao in polvere.
Una vera bontà.

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