Torta pistacchiosa!!

Ingredienti

Ingredienti per la base:

• 1. 100gr di farina di pistacchio
• 2. 170gr di zucchero
• 3. 150gr di farina 00
• 4. 4 uova
• 5. 1 bustina di lievito

Ingredienti per la crema:

• 1. 4 tuorli
• 2. 80gr di zucchero
• 3. 30gr di amido
• 4. 450ml di latte
• 5. una fialetta di vaniglia
• 6. 200gr di crema di pistacchio

Preparazione

• Preparazione della base: Unire tutti gli ingredienti e per ultimo il lievito, infornare a 180° per 30-40 minuti.
  
  Preparazione: Portare a bollore il latte con la vaniglia. Lavorare i tuorli e lo zucchero, poi aggiungervi l'amido e infine il latte. Mescolare bene per togliere eventuali grumi e portare nuovamente sul fuoco fino a che si sarà addensata. Lasciare raffreddare e unirvi la crema di pistacchi.
  
  Tagliare la base della torta e stendere un velo di crema, richiudere e ricoprire con la crema anche l'esterno.

Domande

Foto dei membri