Petitchef

Cioccolatini al Baileys con nocciole e nutella

Dessert
5 porzioni
30 min
20 min
facile
Golosi cioccolatini da realizzare a casa. Il procedimento è semplicissimo, provateci anche voi!

Ingredienti

Numero di porzioni: 5
250 gr di torta al cioccolato sbriciolata

3 cucchiai abbondanti di nutella

2 cucchiai di zucchero a velo

15 nocciole intere

5 nocciole tritate

200 gr cioccolato fondente o al latte

Baileys q.b.

Preparazione

  • Abbiamo impastato la torta sbriciolata con il liquore. Non so dirvi quanto, regolatevi voi: l'impasto deve risultare abbastanza umido per poterlo compattare. A parte, abbiamo impastato la nutella con lo zucchero a velo, formato delle palline con le mani, adagiando una nocciola intera al centro.
  • Abbiamo ricoperto questa pallina di nutella con l'impasto di torta e Baileys e fatto indurire le palline in freezer per 10 minuti. Nel frattempo abbiamo sciolto il cioccolato.
  • Abbiamo tuffato le palline nel cioccolato, ricoprendole completamente, e fatte sgocciolare su una gratella. Abbiamo tritato le rimanenti nocciole e cosparso un pò sulla superficie, quando il cioccolato era ancora morbido. Fatte rapprendere in frigo e gustate.





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