Muffin con mele e miele

Ingredienti

• 250 g farina 00
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 200 ml di latte
• 2 albumi
• 60 ml di olio di semi
• 60 ml di miele
• 1/2 cucchiaino di sale
• 250 g di mela