Minestra di riso e prezzemolo (ris ed erborin)
Portata principale facile 36 min 322 kcal
Ingredienti: 1 litro di brodo di carne 100 g di riso carnaroli 30 g di grana padano 20 g di burro prezzemolo
Dieta / Salute
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Una mousse fresca e leggera, quasi dietetica.....
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 confezione di ananas sciroppato 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di fecola 2 tuorli + 2 albumi rum
Arance gelate
Dessert facile 20 min 245 kcal
Ingredienti: 6 arance grosse 7 cucchiai di zucchero succo di 1 limone
Cheese glass al mango
Dessert facile 2 h 20 m 654 kcal
Ingredienti: 200 g di philadelphia 180 g di panna acida 200 g di polpa di mango 2 lime 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di zucchero di canna 100 ml di latte...
Carezze di yogurt alla nocciola, mousse al cioccolato fondente
Altro facile 1 h 10 m 923 kcal
Ingredienti: 1) Per i dischetti allo yogurt : 250 g di yogurt alla nocciola 2 uova fresche 150 g di farina 00 100 g di zucchero 1 cucchiaino raso di lievito in...
Panna cotta light ai frutti di bosco
Dessert facile 6 h 10 m 267 kcal
Ingredienti: 200 ml di panna fresca 200 ml di latte fresco parzialmente scremato 2 cucchiai di zucchero 2 fogli di gelatina 150 g di frutti di bosco surgelati...
Brasadela normale e super......
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 275 g di farina di grano duro 25 g di frumina o fecola 10 g di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 100 g di burro 100 g di zucchero 1 pizzico...
Mars cheesecake
Dessert facile 40 min 35 min
Ingredienti: Per la base 150 g di biscotti digestive 70 g di burro 2 cucchiaia di zucchero di canna Per la farcia 300 g di ricotta 1 confezione di yogurt greco...
Zuppa di lenticchie e castagne al vino rosso
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 150 g di lenticchie 100 g di castagne 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva 1 foglia d'alloro 1 bicchiere di vino rosso sale e...
Zuppa di calamari e cannellini
Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 3 calamari di media grandezza 180 g di fagioli cannellini 2 spicchi di algio 1 mazzetto di prezzemolo 1 gambo di rosmarino 3 cucchiai di olio evo...
Kanten di kiwi...un dessert tutta salute!
Dessert media 20 min 10 min
Ingredienti: 600 g di frutta fresca 1 cucchiaio di malto Succo di limone Uno dei succo di mela Zucchero ben chiaro 2 cucchiai di sciroppo di agave o di malto 1...
Pane di patata light
Altro facile 50 min 530 kcal
Ingredienti: 300 g di patate bollite e pestate 420g di farina 1 tavoletta di lievito di birra 1 tuorlo d'uovo per pennellare 100ml di latte scremato tiepido 2...
Salsa inglese alla vaniglia di maurizio santin
Altro facile 50 min 158 kcal
Ingredienti: 250 g di latte 100 g di zucchero semolato 4 tuorli ½ baccello di vaniglia (di ottima qualità)
Vellutata di cavoletti di bruxelles, lattuga e patate allo zafferano
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 1 cipolla 20 cavoletti di bruxelles 100 gr di lattuga 3 patate di media grandezza 100 ml di panna brodo vegetale pepe zafferano parmigiano reggiano...
Vellutata di cavolfiore con gnocchi di zucca
Portata principale facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 1) Per gli gnocchetti: 500 g una fetta di zucca gialla 60 g farina bianca 60 g più un poco per la spianatoia 30 g burro 20 g parmigiano grattugiato...
Zuppa di orzo, fagioli e speck
Portata principale media 40 min 316 kcal
Ingredienti: 150gr.di orzo perlato già ammollato 150gr.di fagioli in scatola 70gr.di speck a dadini 1 litro di brodo vegetale 1 costola di sedano 1 carota 1...
Cheesecake freddo allo yogurt
Dessert facile 1 h 10 m 805 kcal
Ingredienti: Per la base : 100 gr biscotti secchi 50 gr burro Per la crema : 170 gr di yogurt 50 ml di latte 70 gr di ricotta 3 fogli di colla di pesce 2...
Costine di maiale in umido con le verze
Portata principale facile 30 min 3 ore
Ingredienti: 1 Kg di costine o puntine di maiale 1 verza 1 cipolla 2 spicchi d'aglio Qualche cucchiaio di passata di pomodoro 1 bicchiere di vino bianco Olio...
Zuppa di fagioli borlotti ai tre aromi
Portata principale media 14 ore 128 kcal
Ingredienti: 500 gr Fagioli borlotti (secchi) 2 Cipolle 1 Carota 1 costa di Sedano 1 spicchio d'Aglio 2 foglie di Alloro 2 rametti di Rosmarino 4 foglie di...
Spezzatino con i piselli in bianco in pentola a pressione
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 400 gr spezzatino 250 gr pisellini surgelati o in scatola 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1/2 cipolla rossa 1 dado vegetale 2 pizzichi...
Verza stufata
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 Cavolo verza 2 spicchi di aglio 2 pomodori pelati peperoncino olio e sale q.b.
Zuppa di cavolo viola con quinoa real
Portata principale media 30 min 212 kcal
Ingredienti: 1/2 cavolo viola 1 scalogno 2 carote 1 cipolla 1 gambo di sedano pomodorini di Pachino IGP 250 g di quinoa real tricolor olio extravergine d'oliva...
Polpette vegetariane di miglio al forno (gluten free)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 g di miglio decorticato biologico 1 uovo + 1 tuorlo 500 ml di brodo vegetale 1/2 cipolla 2 cucchiai di parmigiano 4 cucchiai di pangrattato...
Torta di farina di soia!
Altro facile 1 h 10 m 198 kcal
Ingredienti: 160 g farina di soia 1/2 bustina lievito per dolci 100 g zucchero di canna 300 g mele (una grande mela), sbucciate e tagliate a pezzettini 4...