Zuppa imperiale
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g semolino (in alternativa la farina) 200 g Parmigiano Reggiano grattugiato 9 uova 10 g sale la punta di un cucchiaino di bicarbonato noce...
Dieta / Salute
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Zuppa di foglie di ravanello
Portata principale media 20 min 35 min
Ingredienti: foglie di ravanello: due mazzetti patate: 2 piccole cipolla bianca: 1 piccola olio extravergine: qb brodo vegetale: qb panna acida: due cucchiai...
Omelette di soli albumi con caprino, pomodori e origano
Portata principale facile 40 min 35 kcal
Ingredienti: 4 albumi un cucchiaio d'acqua sale caprino morbido pomodorini ciliegia o anche dei pelati origano secco poco olio per la padella
Zuppa orzo ceci patate e funghi
Portata principale media 24 h 30 m 265 kcal
Ingredienti: 250 g di orzo 250 g di ceci 250 g di patate funghi secchi 1 cipolla piccola mezzo porro sale, pepe zenzero noce moscata olio semi di sesamo salsa...
Vellutata cavolfiore, zucchina e patata in pentola a pressione
Portata principale facile 35 min 915 kcal
Ingredienti: 2 zucchine 1 medio cavolfiore 1 patata grande aromi per patate ariosto sale u pepe qb base soffritto: carota sedano cipolla
Ricetta sostitutiva sciroppo di mais
Altro facile 15 min 10 min
Ingredienti: 470 g di zucchero 177 ml di acqua 1.23 g di cremor tartaro un pizzico di sale
Torta al cacao e buon san valentino!
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la torta al cacao: 4 uova 170 g di zucchero 120 g di burro 1/4 di bicchiere di olio di semi 3 cucchiai di latte 70 g di farina 00 30 g di...
Polenta con spezzatino di salsicce
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: Per la polenta: 500 gr. di farina di mais 1litro e ½ dacqua sale Per lo spezzatino: 350 gr. si salsiccia o salamini 250 gr. di fagiolane bollite 4...
Minestra di grano saraceno e fagioli borlotti di saluggia
Portata principale facile 50 min 841 kcal
Ingredienti: 100 g di fagioli borlotti 1 patata 150 g di grano saraceno 1 foglia di alloro 1 foglia di salvia 1 rametto di rosmarino 1 cipolla 1 aglio 1 gambo...
Minestra di legumi , orzo e farro
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 100 g di fagioli vellutina 100 g di cicerchie 100 g di orzo perlato 70 g di farro una carota una costa di sedano cipolla olio sale un pezzo di...
Zuppa di fagioli neri con chili e cumino
Dessert facile 35 min 123 kcal
Ingredienti: 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 2 cipolle rosse 1 peperoncino rosso piccante messicano 1 peperoncino verde piccante messicano 4 spicchi...
Passione scozzese: il cranachan
Dessert facile 20 min
Ingredienti: 1 l e mezzo di crema di latte circa 8 cucchiai di miele liquido circa 6 cucchiai di whisky scozzese abbondanti fiocchi d'avena grandi 1 melagrana...
Vellutata di piselli. al microonde!
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g di piselli 1 patata di circa 100 g 450 ml di brodo vegetale sale, pepe q.b. formaggio grattugiato a piacere
Zuppa di verza, fagioli neri e orzo
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 4-5 foglie di verza 100 g di fagioli neri 100 g di orzo 1 patata piccola 1 foglia di alloro brodo vegetale alga kombu cipolla carota sedano
Zuppa di funghi e porri
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 400 g di funghin freschi 2 porri 1 cipolla piccola 1 gambo di sedano 1 patata 1 litro circa di brodo vegetale gia'pronto 2 cucchiai di panna 3...
Zuppa di farro con fagioli, verza e salsiccia
Portata principale facile 1 h 30 m 290 kcal
Ingredienti: 250 g di preparato per zuppa di farro e fagioli 400 g di verza rossa 1 cipolla 200 g di salsiccia brodo vegetale q.b. olio extravergine di oliva 2...
Kefir con banana e sciroppo d?acero
Dessert facile 20 min 95 kcal
Ingredienti: kefir 1 banana 2 cucchiai circa di sciroppo d’acero fiocchi d’avena
Torta di anniversario
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la torta: 180 g di farina per dolci 6 cucchiai di zucchero 6 uova 20 g di burro 1 bustina di lievito vanigliato la buccia grattugiata di un...
Zuppa di zucchine alla crema di cocco
Portata principale facile 35 min 417 kcal
Ingredienti: 2 piccole zucchine 1 cipolla bianca 1 dl di crema di cocco o latte 2 cucchiai di olio evo pepe bianco cocco fresco grattugiato
Torta bellissima! torta al tofu e mirtilli
Dessert facile 5 ore 20 min
Ingredienti: 250 g di farina integrale di farro 5 cucchiai di olio di girasole -100 g di zucchero di canna 250 ml di latte di riso 1 bustina di cremor tartaro...
Polpette di quinoa e seitan
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 4 tazze di quinoa cotta 3 fette di seitan affumicato tritato 2 spicchi d'aglio tritati 1 c cumino in polvere prezzemolo fresco coriandolo fresco...
Crema di carote all'anice stellato
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 500 g di carote 2 cipolle bianche 800 ml di brodo vegetale 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva 2-4 cucchiai di yogurt bianco al naturale,...
Zuppa di lenticchie , gamberetti e bacon
Portata principale facile 55 min 154 kcal
Ingredienti: 250 g di lenticchie 4/6 fette di bacon 100/150 gr di gamberetti 1 litro di brodo vegetale 1 carota 1 costa di sedano 1 cipolla piccola 1 spicchio...
Zuppa di cavolo con fagioli e salciccia
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 250 g di cavolo cappuccio verde 1 patata, 1 cipolla 3 gambi di sedano 400 g di passata di pomodoro 1 litro di brodo vegetale 1 scatola di fagioli...