Polpette di quinoa e seitan
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 4 tazze di quinoa cotta 3 fette di seitan affumicato tritato 2 spicchi d'aglio tritati 1 c cumino in polvere prezzemolo fresco coriandolo fresco...
Dieta / Salute
1286 ricette
Crema di carote all'anice stellato
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 500 g di carote 2 cipolle bianche 800 ml di brodo vegetale 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva 2-4 cucchiai di yogurt bianco al naturale,...
Zuppa di lenticchie, gamberetti e bacon
Portata principale facile 55 min 154 kcal
Ingredienti: 250 g di lenticchie 4/6 fette di bacon 100/150 gr di gamberetti 1 litro di brodo vegetale 1 carota 1 costa di sedano 1 cipolla piccola 1 spicchio...
Zuppa di cavolo con fagioli e salsiccia
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 250 g di cavolo cappuccio verde 1 patata, 1 cipolla 3 gambi di sedano 400 g di passata di pomodoro 1 litro di brodo vegetale 1 scatola di fagioli...
Cheesecake alla crema di formaggio con topping ai frutti di bosco
Dessert facile 50 min 904 kcal
Ingredienti: Base: 300 g di biscotti tipo digestive 90 g di burro fuso Ripieno: 200 g di mascarpone 200 g di philadelphia 200 ml di panna da montare 100 g di...
Coppe di yogurt e ciliegie light
Dessert facile 45 min 132 kcal
Ingredienti: 500 g di ciliegie 50 g di zucchero 100 ml di acqua 500 g di yogurt bianco cremoso
Marmellata veloce di fragole (senza zucchero)
Altro facile 10 min 12 min
Ingredienti: 1 kg fragole 350 g di fruttosio 1 busta di fruttapec 3:1
Insalata d'orzo semplice con verdure fresche
Antipasto facile 30 min 40 min
Ingredienti: 200 g di orzo perlato 200 g di piselli surgelati 150/200 g di zucchine fresche piccole 150/200 g di carote 1 scatoletta di mais da 160 g 1 scatola...
Pasta frolla integrale senza burro
Altro facile --
Ingredienti: 200 g di farina integrale 100 g di farina 00 100 g di zucchero di canna la scorza grattugiata e il succo di mezzo limone non trattato 80 ml di olio...
Torta vegana al cioccolato
Dessert media 1 h 5 m 367 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 00 150 g di fruttosio (ne metterei anche 200) 400 g latte di riso 40 g di olio di semi di girasole 150 g di cioccolato fondente 2...
Gremolata al melone - sorbetto di melone senza uovo e senza gelatiera
Dessert media 3 ore 128 kcal
Ingredienti: 350 g di polpa di melone 100 g di zucchero 100 ml di acqua
Ceci e cavolfiore in crema di patate
Portata principale facile 50 min 207 kcal
Ingredienti: 400 grammi di ceci lessati (circa 160 grammi crudi); 200 grammi di patate (circa 160 grammi pelate); 1 cipolla di media grandezza; 700 grammi di...
Marmite dieppoise... o quasi - ossia zuppa di pesce di dieppe
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 450 gr.cozze 1 coda rospo 150 gr. filetti di sogliola 2 capesate 8 gamberi 1 scalogno 1/4 porro 2 pomodori perini pelati timo 1 foglia di alloro...
Minestra di orzo con zucca, pancetta e fagioli borlotti
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 200 gr di ORZO PERLATO 150 gr di PANCETTA AFFUMICATA a cubetti 1 CAROTA 2 PORRI 1 piccola ZUCCA VIOLINO 200 gr di FAGIOLI BORLOTTI BRODO VEGETALE...
Finta crema pasticcera
Dessert media 35 min 217 kcal
Ingredienti: 500 ml latte 125 g zucchero 35 g di amido di mais un pizzico di zafferano vaniglia
Vellutata di rape e patate
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 2 cipolline fresche 4 patate 4 rape bianche 1 noce di burro 1 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaio di prezzemolo Brodo vegetale Salsa di aceto...
Crema di zucca con quinoa
Portata principale facile 35 min 178 kcal
Ingredienti: Mezza zucca mantovana Una cipolla piccola rosmarino dado vegetale parmigiano grattugiato 150 g di quinoa
Bignè di riso per celiaci
Dessert facile 40 min 558 kcal
Ingredienti: 110 g di farina di riso 110 g di burro 4 uova crema pasticcera al cocco anche questa si può preparare con la farina di riso glassa al cioccolato
Zuppa fusion? ovvero patate, ceci e quinoa con una spolverata di cumino!
Portata principale facile 55 min 544 kcal
Ingredienti: 1,5 kg di patate 2 cipolle 1 spicchio d’aglio 1 peperone una tazza grande di ceci 1 tazza di quinoa una bustina di zafferano un po’ di cumino...
Zuppa di porri e zucchine
Portata principale facile 55 min 160 kcal
Ingredienti: 4 porri 3 zucchine 1 scatola di pomodoro a pezzi 1 l brodo vegetale 1 spicchio aglio olio oliva 4-5 chichi coriandolo prezzemolo 1 cucchiaio...
Ricette light: la mia crema di carote
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 5 carote pochissima cipolla bianca tritata un giro d’olio due bicchieri d’acqua una foglia d’alloro un formaggino sale
Di zuppetta di ceci e zucchine al curry e di buonaluce photography ...
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di zucchine 1 l + 300 g di brodo vegetale 250 g di ceci lessati 6 fette di pane toscano tostato 1 cipolla bianca 1 spicchio d'aglio 1...
Biscotti "dietetici"
Altro facile 45 min 738 kcal
Ingredienti: 400 g di farina bianca 70 g di fecola di patate 20 g di miele 120 g di zucchero 5 cucchiai di olio extravergine di oliva 200 ml di latte 1 pizzico...
Crema di porri e carote
Altro facile 50 min 179 kcal
Ingredienti: 400 g di carote 400 g di porri 2 patate olio extravergine di oliva 1 cipolla tritata finemente 1 rametto di rosmarino sale 1 litro di brodo vegetale