Lasagne alla parmigiana della domenica
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: Una confezione di lasagne mezzo chilo di pomodori per salsa (o salsa pronta) 4 melanzane grosse 2 mozzarelle o formaggio filante 200 gr di...
Cucina europea
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Piadina con funghi e spinaci
Portata principale media 50 min 204 kcal
Ingredienti: 2 piadine 300 g funghi 100 g prosciutto crudo 1 busta di spinaci 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaio di burro /2 bicchiere di vino bianco 2...
Torta chantilly alla nocciola
Dessert media 1 h 5 m 1280 kcal
Ingredienti: Per il pan di spagna: 5 uova 150 g di zucchero 150 g di farina 1 bustina di vanillina Per la crema: 3 tuorli 120 g di zucchero 500 ml di latte 1...
Millefoglie con crema chantilly
Dessert media 3 ore 4 min
Ingredienti: una confezione da 3 pezzi di pasta sfoglia già pronta, 250 gr di latte, mezza stecca di vaniglia, 2 tuorli duovo 50 gr di zucchero, 20 gr di...
Crostata al cioccolato di valentina gigli
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: per la frolla al cioccolato : 200 g di burro freddo 130 g di zucchero a velo 50 g di tuorli 300 g di farina 00 30 g di cacao amaro in polvere...
Is pardulas de arrescottu ( pardule di ricotta)
Dessert facile 1 h 10 m 1074 kcal
Ingredienti: per la pasta: 250 g semola rimacinata 1 cucchiaino raso di zucchero 2 cucchiai di strutto Acqua tiepida q.b. 1 pizzico di sale per il ripieno: 1 kg...
Il mistero delle brioches siciliane
Altro media 1 ora 50 min
Ingredienti: 375 g farina Manitoba Lo Conte 125 g farina 75 g zucchero 100 g burro (di cui 30 fuso) 5 g sale 6,5 g di lievito di birra 200/220 ml di latte...
Paccheri gratinati con crema di spinaci e ricotta
Portata principale media 50 min 15 min
Ingredienti: 500 gr Paccheri rigati di Gragnano trafilati ad bronzo senza glutine 1 kg di spinaci freschi 400 gr ricotta vaccina freschissima 600 ml latte alta...
Tiramisù senza uova alla frutta
Dessert facile 25 min
Ingredienti: 30 savoiardi 1 barattolo di pesche sciroppate 4 cucchiai di liquore all'amaretto 120 g di mascarpone 250 g di ricotta vaccina 4 cucchiai di...
Linguine limoncello tonno e olive
Portata principale facile 50 min 589 kcal
Ingredienti: 200g linguine 80g tonno sott'olio 1 spicchio aglio 2 filetti d'acciughe sott'olio 20 olive nere denocciolate 2 cucchiai di limoncello Pochissima...
Strudel di pere e noci alla vaniglia
Dessert media 45 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta : 250 g farina (00) 50 ml olio di semi di girasole 70 ml di marsala Un cucchiaio di zucchero di canna Un pizzico di sale Per il...
Cavatelli con crema di ceci e funghi chiodini
Portata principale media 15 min 35 min
Ingredienti: 500gr cavatelli 320gr ceci 400gr funghi chiodini 1 spicchio aglio Prezzemolo q.b (0 rosmarino) Pecorino fresco (q.b) Olio evo Sale Peperoncino...
Pasta con le sarde e finocchi selvatici
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 100 gr di sarde deliscate; 20 gr di finocchi selvatici; 200 gr di sugo di pomodoro; 1 spicchio di aglio; 180 gr di caserecce siciliane; sale, pepe...
Pasta al forno ai tre formaggi
Portata principale facile 45 min 665 kcal
Ingredienti: 160 g di penne rigate 1 uovo sbattuto 180 g di ricotta 70 g di scamorza fresca affumicata 40 g di parmigiano grattugiato. sale e pepe
Orecchiette broccoli e salame piccante
Portata principale media 15 min 15 min
Ingredienti: 350 gr. di orecchiette 50 gr. salame piccante 150 gr. di cime di rapa 1 mozzarella 1 scalogno olio evo sale pepe
Lasagne con vellutata di patate al taleggio, spinaci e funghi
Portata principale media 1 ora 20 min
Ingredienti: 500 g di sfoglia per lasagne 300 g di patate 200 g di taleggio 200 g di spinaci 200 g di funghi champignon 100 ml di latte 100 ml di panna fresca...
Trofie al pesto di zucchine e gamberetti
Portata principale media 50 min 569 kcal
Ingredienti: 400 g di trofie 5 zucchine 300 g di gamberi 25 g di pinoli 20 g di basilico olio extra vergine di oliva mezzo bicchiere di vino bianco sale
Pasta con tonno fresco
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 350 gr paccheri o mezzi paccheri 1 trancio di tonno fresco da 200 gr circa una manciata di pomodorini maturi 1 scalogno olive taggiasche sott'olio...
Delizie al limone
Dessert Difficile 2 ore 20 min
Ingredienti: Per il Pan di Spagna: 6 uova 150 g di farina 150 g di zucchero 1 bustina di lievito pane angeli 1 bustina di vanillina la buccia grattugiata...
Friccò di agnello
Portata principale facile 1 ora 560 kcal
Ingredienti: 1 kg di spezzatino di agnello 100 ml di vino bianco secco 3 cucchiai di aceto bianco 1 rametto di rosmarino 2 foglie di salvia 1 spicchio di aglio...
Torta mimosa
Dessert media 1 h 20 m 813 kcal
Ingredienti: 6 uova 250 g di farina 00 250 g di zucchero 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito pan degli angeli 1 pizzico di sale Per la crema: 3 tuorli...
Biscotti al parmigiano e peperoncino
Stuzzicherie facile 25 min 142 kcal
Ingredienti: 180 g di farina 120 g di burro 100 g di parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di peperoncino piccante 1 uovo Sale
Torta all'ananas
Dessert media 55 min 553 kcal
Ingredienti: 1 scatola di ananas sciroppato 3 uova 200 gr di zucchero 300 gr di farina 00 130 gr di olio di girasole 130 gr di succo di ananas 1 bustina di...
Fregola e salsiccia
Portata principale facile 31 min 542 kcal
Ingredienti: 170 g di fregola 100 g di salsiccia fresca 1/2 cipolla 1 l circa di brodo vegetale olio