Petitchef

Tiramisù senza uova alla frutta

Dessert
8 porzioni
25 min
facile
Un ottimo tiramisù alla frutta che si prepara senza uova. Ecco la ricetta spiegata passo a passo!

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
30 savoiardi

1 barattolo di pesche sciroppate

4 cucchiai di liquore all'amaretto

120 g di mascarpone

250 g di ricotta vaccina

4 cucchiai di zucchero a velo


1 cestino di fragole

Preparazione

  • Mettere gli amaretti in un sacchetto di plastica da cucina e schiacciare.
  • Frullare con il mixer ad immersione le pesche sciroppate private del loro succo (tenere da parte).
  • Aggiungere alla polpa delle pesche il mascarpone, la ricotta setacciata, lo zucchero a velo.
  • Immergere i savoiardi nel succo di pesce mescolato al liquore all'amaretto. In uno stampo alternare uno strato di savoiardi, uno di crema alle pesche e spolverizzare con gli amaretti. Continuare fino ad esaurimento ingredienti.
  • Far riposare in frigorifero per almeno 3 ore.
    Decorare il tiramisù con le fragole in pezzi.



Commenti dei membri:

genny-zanutto, 08/06/2014

Ottima e molto facile da preparare

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
mammalia, 12/06/2014

Buona e fresca, ottima in estate

(0) (0) Abuso
05/06/2014

Eccellente e senza uova

(0) (0) Abuso
04/06/2014

Davvero ottima. peccato non poterla mangiarla visto la quantitù di calorie

(0) (0) Abuso
04/06/2014

IDEALE PER CHI COME MIA FIGLIA E' ALLERGICA ALLE UOVA

(0) (0) Abuso

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