Pasta al forno ai tre formaggi

Name: Pasta al forno ai tre formaggi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 160 g di penne rigate; 1 uovo sbattuto; 180 g di ricotta; 70 g di scamorza fresca affumicata; 40 g di parmigiano grattugiato.; sale e pepe

Portata principale

facile

45 min

674 Kcal

Una pasta al forno gustosissima preparata con le penne rigate e 3 formaggi: parmigiano, scamorza fresca affumicata e ricotta. Da provare assolutamente!

Ingredienti

160 g di penne rigate
1 uovo sbattuto
180 g di ricotta
70 g di scamorza fresca affumicata
40 g di parmigiano grattugiato.
sale e pepe

Costo stimato: 3.35€ (1.68€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura25 min

Imburrate leggermente una pirofila da forno.
In una terrina mescolate l'uovo con la ricotta e regolate di sale e pepe.
Tagliate a dadini la scamorza.
Scaldate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e mettetela in una terrina.
Aggiungete alla pasta metà del composto di uova e ricotta e la dadolata di scamorza. Mescolate bene.
Versate la pasta nella pirofila imburrata e
coprite con il rimanente composto. Spolverate di parmigiano grattugiato.
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 30/40 minuti, finché la superficie non è ben gratinata. Portate in tavola nella pirofila di cottura. La Pasta al Forno ai Tre Formaggi è pronta, buon appetito!

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 674Kcal

Carboidrati: 55.2g
Lipidi: 29.5g
Grassi saturi: 17.4g
Proteine: 43.2g
Fibre: 2.7g
Zucchero: 5.8g
ProPoints: 18
SmartPoints: 22

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (251g)

Vegetariano

Senza zuccheri aggiunti

Senza frutta a guscio

Matematicaecucina

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Commenti

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4.17/5, 30 voti 4 commenti

anonymous

11/04/2013

Molto buona con l'aggiunta di fettine di funghi freschi, un pò di cotto e un pochino di besciamel. signori miei, buon appetito

abuso

anonymous

24/01/2013

Sembra veramente buona la provero a fare sicuramente

abuso

anonymous

01/12/2012

Buona

abuso

anonymous

27/10/2012

Buona11111

abuso