Pasta al Forno ai Tre Formaggi

Name: Pasta al forno ai tre formaggi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: it
Ingredients: 160 g di penne rigate; 1 uovo sbattuto; 180 g di ricotta; 70 g di scamorza fresca affumicata; 40 g di parmigiano grattugiato.; sale e pepe

Una pasta al forno gustosissima preparata con le penne rigate e 3 formaggio: parmigiano, scamorza fresca affumicata e ricotta. Da provare assolutamente!

Portata principale

2 porzioni

20 min

25 min

facile

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Ingredienti

160 g di penne rigate
1 uovo sbattuto
180 g di ricotta
70 g di scamorza fresca affumicata
40 g di parmigiano grattugiato.
sale e pepe

Costo stimato: 3.35€ (1.68€/Porzioni)

Preparazione

Imburrate leggermente una pirofila da forno.
In una terrina mescolate l'uovo con la ricotta e regolate di sale e pepe.
Tagliate a dadini la scamorza.
Scaldate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e mettetela in una terrina.
Aggiungete alla pasta metà del composto di uova e ricotta e la dadolata di scamorza. Mescolate bene.
Versate la pasta nella pirofila imburrata e
coprite con il rimanente composto. Spolverate di parmigiano grattugiato.
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 30/40 minuti, finché la superficie non è ben gratinata. Portate in tavola nella pirofila di cottura. La Pasta al Forno ai Tre Formaggi è pronta, buon appetito!

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