Linguine vongole pomodorini e zafferano
Portata principale facile 50 min 422 kcal
Ingredienti: 300 g linguine 1 scatola di vongole surgelate 10 pomodorini 1 bustina di zafferano olio sale peperoncino 1 scalogno prezzemolo aglio
Cucina europea
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Melenzane alla calabrese (tropea)
Portata principale facile 50 min 258 kcal
Ingredienti: carne tritata pane secco 1 uovo parmigiano grattugiato provola
Tortelloni ripieni in salsa al tartufo
Portata principale facile 50 min 384 kcal
Ingredienti: per la pasta: 200 g di farina 00 100 g di radicchio sale q.b. 100 g di acqua il ripieno : 50 g di radicchio 150 g di funghi pleurotus sale pepe...
Tagliatelle al basilico
Portata principale facile 50 min 724 kcal
Ingredienti: 90 g di basilico 100 g di farina 0 250 g di farina 00 2 uova sale q.b Condimento: salsa di pomodoro
Marmellata di castagne al profumo di liquirizia
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 650 g di castagne da cui ricaverete 350 g di purè 250 g di zucchero semolato 65 g di acqua grappa alla liquirizia
Linzer torte rivisitata
Dessert facile 1 h 10 m 1264 kcal
Ingredienti: 150 g burro morbido 90 g zucchero 20 g fecola 2 uova 100 ml latte intero 350 g biscotti al cioccolato tritati in farina 150 g farina di nocciole...
Pennette integrale con melanzane e funghi
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 400 g di pennette integrale 1 melanzana grande 150 g di macinato 200 g funghi misti 6 pomodorini 1/2 cipolla olio sale e pepe q.b.
Meravigliose mezze penne ... l'amatriciana
Portata principale facile 50 min 512 kcal
Ingredienti: olio extravergine di oliva una scatola di pelati San Marzano sale pepe un bel pizzico di peperoncino spaghetti pecorino romano grattuggiato
Cuori alla farina di castagne e marmellata di albicocche
Dessert facile 1 h 5 m 789 kcal
Ingredienti: 150 g farina di castagne molino rossetto 2 uova 100 g zucchero semolato 40 g burro sciolto 3 cucchiai di cognac 2/3 di bustina di lievito per...
Pasticcio di insalata belga
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 8 piccoli cespi di insalata belga 70 g di burro 1 cucchiaio di farina il succo di un limone 3 dl di panna 1/2 di dado per brodo un tuorlo 50 g di...
Pizza-sfoglia margherita con formaggino, pesto e pomodori secchi
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Pasta sfoglia pomodoro qualche cucchiaio di pesto alla genovese mozzarella pomodori secchi formaggino sale olio origano pepe nero
Pizzaiola alla vegan!
Portata principale facile 30 min 145 kcal
Ingredienti: 200 g bistecche di soia 400 ml acqua 2 spicchi d'aglio, sbucciati e macinati 1 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di origano secco 1 cucchiaio d'olio...
Cassata siciliana: ricetta per 4 porzioni
Dessert facile 40 min 35 min
Ingredienti: 1 pan di Spagna Di Forma Rettangolare 500 g Ricotta Dolce 200 g Zucchero 100 g Cioccolato Amaro 200 g Frutta Candita Mista 1 Bicchiere Vino...
Arista al latte con tartufo bianco
Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: arista di maiale con osso, 1.2 kg sale olio extravergine di oliva aglio, 2 spicchi latte, 3 bicchieri maizena, 1 cucchiaino tartufo bianco
Finto coniglio alla cacciatora araba agrodolce in crosta di sfoglia
Portata principale facile 40 min 35 min
Ingredienti: mezzo kg di petto di pollo a bocconcini vino rosso dolce un chiodo di garofano due foglie di alloro un cucchiaio di zathar un cucchiaino di sumac...
Vellutata di peperoni grigliati, acciughe, fonduta di gorgonzola e pane tostato
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 3 peperoni rossi 2 scalogni 1 spicchio d'aglio 150 g di passata di pomodoro 100 g di gorgonzola 2 cucchiai di acciughe conservate in olio...
Pasta tonno e capperi
Portata principale facile 45 min 572 kcal
Ingredienti: 250 g di penne 1 scatoletta di tonno sott?olio 2 pomodori pelati o freschi 1 cucchiaiata di capperi 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di prezzemolo
Torta al cocco con pan di spagna
Dessert facile 35 min 45 min
Ingredienti: 1 busta di farina di cocco 1 cocco 50 g di zucchero per il cocco 250 g di latte 1 bicchierino di alcol da aggiungere al latte di cocco per la...
Pasta corta con zucchine e spinaci
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: poca cipolla 180 g di pasta corta polpa di zucca precedentemente cotta al forno 3 o 4 cubetti di spinaci surgelati brodo vegetale bollente
Reginette porri, pancetta e carciofi di dolcipensieri
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 320 g di reginette 4 carciofi 1 porro 150 g di pancetta 50 g di guanciale il succo di un limone sale e pepe olio extravergine d’oliva brodo vegetale
Biscotti con ricotta al sapore di arancio
Altro facile 45 min 868 kcal
Ingredienti: 230 g di farina 00 130 g di zucchero al velo 125 g di burro 50 g di ricotta il succo e la scorza di un'arancia 50 g di cioccolato fondente
Coniglio con polenta di patate
Portata principale facile 1 h 5 m 1148 kcal
Ingredienti: Coniglio intero vino bianco cipolla salvia alloro timo cannella chiodi garofano in polvere scorzette limone sale pepe olio burro patate farina...
Fusilli con asparagi,pancetta e pomodorini
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 8 asparagi surgelati e sbollentati 6 pomodorini di Pachino insaporitore per sughi Ariosto olio,cipollina fresca pancetta tagliata a striscioline...
Madeleine con gocce di cioccolato
Dessert facile 55 min 875 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 150 g di zucchero 2 cucchiai di lievito un uovo 200 ml di latte 50 g di burro gocce di cioccolato