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Torta salata di pasta fillo con prosciutto crudo e pomodori secchi

Come fare una torta salata gustosa e croccante? Utilizzate la pasta fillo! Ecco la nostra fantastica idea: una ricetta facilissima che tutti possono preparare a casa. Seguite il procedimento dettagliato, provatela anche voi.
Portata principale
4 porzioni
15 min
30 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Tappa 1 - Torta salata di pasta fillo con prosciutto crudo e pomodori secchi
    Imburrate e sovrapponete i fogli di pasta fillo. Piegate in due e tagliate a livello della piega per ottenere otto strati
  • Tappa 2 - Torta salata di pasta fillo con prosciutto crudo e pomodori secchi
    Ora trasferite i fogli in un stampo imburrato
  • Tappa 3 - Torta salata di pasta fillo con prosciutto crudo e pomodori secchi
    Tagliate le fette di prosciutto ed i pomodori secchi a pezzettini. Ripartite la metà di questi ingredienti sulla base.
  • Tappa 4 - Torta salata di pasta fillo con prosciutto crudo e pomodori secchi
    Mescolate le uova, la panna, il parmigiano ed il pepe. Versate delicatamente la preparazione sulla pasta fillo poi ricoprite con il prosciutto ed i pomodori secchi avanzati.
  • Tappa 5 - Torta salata di pasta fillo con prosciutto crudo e pomodori secchi
    Spolverate con il basilico sminuzzato e cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 10 minuti, poi abbassate la temperatura a 180° e continuate la cottura per altri 20 minuti.
  • Tappa 6 - Torta salata di pasta fillo con prosciutto crudo e pomodori secchi
    La torta salata con pasta fillo è pronta!

Consigli:

È possibile modificare la farcitura della torta salata?
Certo, non esitate ad aggiungere ingredienti che amate. Spazio alla fantasia!

Foto

Torta salata di pasta fillo con prosciutto crudo e pomodori secchi, foto 1
Torta salata di pasta fillo con prosciutto crudo e pomodori secchi, foto 2
Torta salata di pasta fillo con prosciutto crudo e pomodori secchi, foto 3
Torta salata di pasta fillo con prosciutto crudo e pomodori secchi, foto 4
Torta salata di pasta fillo con prosciutto crudo e pomodori secchi, foto 5

Domande:






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