Torta salata di pasta fillo con prosciutto crudo e pomodori secchi

Name: Torta salata di pasta fillo con prosciutto crudo e pomodori secchi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 4 fogli di pasta fillo; 35 gr di burro; 2 uova; 100 gr di panna da cucina; 40 gr di parmigiano grattugiato; 1/2 cucchiaino di pepe; 4 pomodori secchi; 4 fette di prosciutto crudo; basilico

Portata principale

facile

45 min

403 Kcal

Come fare una torta salata gustosa e croccante? Utilizzate la pasta fillo! Ecco la nostra fantastica idea: una ricetta facilissima che tutti possono preparare a casa. Seguite il procedimento dettagliato, provatela anche voi.

Ingredienti

4 fogli di pasta fillo
35 gr di burro
2 uova
100 gr di panna da cucina
40 gr di parmigiano grattugiato
1/2 cucchiaino di pepe
4 pomodori secchi
4 fette di prosciutto crudo
basilico

Costo stimato: 8.01€ (2€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura30 min

Imburrate e sovrapponete i fogli di pasta fillo. Piegate in due e tagliate a livello della piega per ottenere otto strati
Ora trasferite i fogli in un stampo imburrato
Tagliate le fette di prosciutto ed i pomodori secchi a pezzettini. Ripartite la metà di questi ingredienti sulla base.
Mescolate le uova, la panna, il parmigiano ed il pepe. Versate delicatamente la preparazione sulla pasta fillo poi ricoprite con il prosciutto ed i pomodori secchi avanzati.
Spolverate con il basilico sminuzzato e cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 10 minuti, poi abbassate la temperatura a 180° e continuate la cottura per altri 20 minuti.
La torta salata con pasta fillo è pronta!