Petitchef

Calzone saporito con scamorza e prosciutto cotto

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2 porzioni
10 min
10 min
facile
Un calzone d'autore con un ripieno ricco e gustoso.

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Ingredienti

Numero di porzioni: 2
1 rotolo di pasta per pizza (oppure 300 gr di pasta per pizza fatta in casa)

1 cucchiaio di panna da cucina

2 fette di prosciutto cotto

3 fette di scamorza affumicata

1 patata cotta e tagliata a fette

Preparazione

  • Tappa 1 - Calzone saporito con scamorza e prosciutto cotto
    Stendete la pasta per pizza formando un cerchio
  • Tappa 2 - Calzone saporito con scamorza e prosciutto cotto
    Su una metà spalmate la panna da cucina. Poi disponete il prosciutto cotto sminuzzato e la patata a fette (preventivamente cotta)
  • Tappa 3 - Calzone saporito con scamorza e prosciutto cotto
    Infine, adagiate le fette di scamorza affumicata; quindi ripiegate la pasta e formate il calzone
  • Tappa 4 - Calzone saporito con scamorza e prosciutto cotto
    Ora sigillate i bordi del calzone pigiando il bordo con una forchetta
  • Tappa 5 - Calzone saporito con scamorza e prosciutto cotto
    Infornate a 210°C per 10/12 minuti
  • Tappa 6 - Calzone saporito con scamorza e prosciutto cotto
    Il calzone saporito è pronto. Buon appetito!

Consigli:

Formaggio Al posto della scamorza affumicato potete utilizzare altri formaggi filanti

Foto

Calzone saporito con scamorza e prosciutto cotto, foto 1Calzone saporito con scamorza e prosciutto cotto, foto 2Calzone saporito con scamorza e prosciutto cotto, foto 3


Commenti dei membri:

GIOVANNINO PISELLINO, 21/05/2019

LE BONO FRA

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Visto che bella ricetta? Ottima per una cena tra amici! ;-)


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