Involtini di vitello al prosciutto crudo
Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 gr di fettine di vitello 100 gr di parmigiano grattugiato 100 gr di prosciutto crudo 1 costa di sedano 3 cucchiai di olio evo D.O.P. Zagaria 1...
Cucina europea
8900 ricette
Zeppole di riso con miele
Dessert media 1 h 20 m 15 min
Ingredienti: 259 gr di acqua 250 gr di latte 250 gr di riso 100 gr di farina per dolci e sfoglie 1 stecca di cannella o 1 cucchiaio di raso di cannella in...
Pennette tonno e olive
Portata principale media 22 min 985 kcal
Ingredienti: 400 gr. di penne rigate 120 gr. di tonno all'olio d'oliva Mareblu 1 cipolla tenera 80 gr di olive nere 1 cofezione di panna da cucina Peperoncino...
Ciambella ricotta pinoli e gocce di cioccolato
Dessert facile 1 ora 317 kcal
Ingredienti: 3 uova 200g di farina 170g di zucchero 150g di ricotta scorsa e succo di mezzo limone 1 bustina di lievito per dolci pinoli per decorazione q.b....
Pasta con broccoli, pomodori secchi e caciotta bio di capra
Portata principale media 10 min 30 min
Ingredienti: 200 gr di broccolo (come quello in foto) già pulito; 20 pomodorini ciliegini essiccati sott'olio; 100 gr di caciotta bio di capra al pepe rosso;...
Filetto di maiale alle fragole
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 4 fette di filetto di maiale spesse circa 3 cm 200g di fragole una noce di burro limone peperoncino aceto balsamico
Fettuccine alla farina di segale con funghi
Portata principale Difficile 3 h 30 m 509 kcal
Ingredienti: 10 uova 1kg farina di segale
Pasta alla norma
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: per 4 persone 400 g di bucatini 1 melanzana 100 g di ricotta salata 1,5 kg di pomodori maturi 2 spicchi d'aglio 1 mazzetto di basilico olio EVO...
Ravioloni saraceni ai formaggi
Portata principale media 20 min 5 min
Ingredienti: Per la pasta: 200 gr. di farina 00 100 gr. di farina di grano saraceno sale acqua q.b. Per il ripieno: 200 gr. di fontina dolce (fontal) 200 gr. di...
Pizza integrale con pomodoro e stracchino
Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: Ingredienti x 6 /7 pizze 300 gr. farina manitoba 200 gr. farina integrale 330 ml. di acqua 25 gr. di lievito di birra sale 500 gr. di pelati 300...
Gnocchetti salmone e salvia
Portata principale Difficile 1 h 40 m 871 kcal
Ingredienti: 350g farina 1kg patate 1 uovo 200g panna 350g salmone salvia una cipolla piccola
Zelten, il pane dolce fruttato del trentino-alto adige
Dessert media 20 min 1 ora
Ingredienti: 500 g Fichi secchi 500 g Uva sultanina 500 g Frutta candita 100 g Noci 100 g Mandorle pelate Mandorle per guarnire q.b. 50 g Pinoli 1/2 l di Grappa...
Polpettone di carne con carciofi
Portata principale facile 1 ora 1349 kcal
Ingredienti: 6 carciofi violetti, 200 gr di carne di vitellone tritata, 200 gr di carne di vitello tritata, 120 gr di speck a fette (16 fette circa), 100 gr di...
Tortelli con robiola e zucchine con salsa ai fiori di zucca
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: PASTA 4 uova 360-400 gr farina 00 Spadoni speciale per pasta - fatta in casa 200 gr ricotta romana 100 gr robiola 30 gr parmigiano 1 tuorlo sale,...
Orecchiette allo zafferano con pomodori secchi
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 300 gr di farina 00 del Molino Spadoni 200 gr di semola di grano duro sempre del Molino Spadoni 1 bustina di zafferano un pizzico di sale 250 ml...
Paccheri alla norma
Antipasto media 10 ore 20 min
Ingredienti: 200 g di mezzi paccheri la Fabbrica di Gragnano 1 melanzana 1/3 cipolla 1 lattina di polpa finissima di pomodoro Mutti basilico olio evo sale...
Panzerotti con salsiccia e scamorza affumicata
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 500 gr di farina 1 cubetto di lievito di birra 300 ml di acqua tiepida 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di olio extra vergine 3 cucchiaini di...
Tagliatelle tricolore
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 uovo di pasta classico impastato solo con uovo e farina 1 uovo di pasta impastato con uovo , farina e borragine, oppure spinaci o ortica. 1 uovo...
Spaghetti al sugo di mazzancolle e profumo di peperone
Portata principale facile 12 min 10 min
Ingredienti: 12 gamberi mazzancolle1 cipollotto fresco 1/2 spicchio d'aglio 3 rametti di prezzemolo 1 foglia di basilico 1/2 bicchiere di vino bianco 20 g di...
Tajine al profumo di mare
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 3 branzini medi oppure 1 kg di alici 5 cucchiai di riso per risotti 6 patate medie 6 carote medie 5 cucchiai di prezzemolo tritato 5 cucchiai di...
Lasagna di zucchine
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Lasagna 5 zucchine Olio Cipolla Besciamella 1 pacchetto oppure fatela voi ma non troppo soda Formaggio, caciocavallo asiago mozzarella Parmigiano...
Rotolo di pasta biscotto con crema al caffè
Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: 120 g di farina 120 g di zucchero semolato 5 uova 125 g di burro 50 g di zucchero a velo 3 cucchiaini di caffè solubile 3 cucchiai di brandy
Crostini tonno olive e capperi e ringraziamento premio
Portata principale facile 25 min
Ingredienti: 1 confezione da 80 g di philadelphia 1 cucchiaio di capperi 5 cucchiai di olive verdi 100 g di tonno in scatola insalata mista paté di pomodori...