Risotto ai fiori di acacia
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 400 gr di riso carnaroli 1 cipolla 200 ml di vino bianco brodo vegetale 6 o 7 pomodori da sugo ben maturi fiori di acacia basilico olio extra...
Cucina europea
8900 ricette
Riso freddo con pesto rosso, mozzarelline e rucola e "au revoir" a settembre
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: riso parboiled 300 gr pomodori secchi 8 pezzi capperi dissalati 1 cucchiaino parmigiano reggiano 2 cucchiai mandorle pelate 30 gr mozzarelline a...
Poulet roti ovvero pollo arrosto alla francese
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 pollo intero 3 limoni timo rosmarino 6 spicchi d'aglio 1 cipolla rossa 1/2 tazza di brodo olio di oliva 2 cucchiai di olio di nocciola sale e...
Pasta con zucchine e formaggio
Portata principale facile 35 min 59 kcal
Ingredienti: uno spicchio d'aglio a pezzetti le zucchine tagliate a piccoli pezzi sale pepe e timo
Risotto con broccoletti e pancetta
Portata principale media 20 min 5 min
Ingredienti: 300 g di riso 1 cipolla 500 g di cime di broccoletti 100 g di pancetta a cubetti 1/2 bicchiere di vino bianco 1 litro di brodo vegetale 80 g di...
Crostata di mirtilli e lamponi con crema cotta
Dessert media 2 h 35 m 821 kcal
Ingredienti: 500gr di pasta frolla, marmellata di lamponi, 100gr di nocciole, 400gr di mirtilli gelatina neutra, PER LA CREMA: 1/2l di latte di soia, 200gr di...
Pizza sbattuta di nonna cesira
Altro facile 1 ora 1117 kcal
Ingredienti: – 6 uova – 400 g di zucchero – 2 bicchieri di latte (40 cl) – 2 bicchieri d’olio di semi di girasole (40 cl) – 2 bustine di lievito chimico – 2...
Tonnarelli con gamberi e mascarpone al profumo di zenzero
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 500 g di tonnarelli 250 g di mascarpone 400 g di gamberi medi freschi prezzemolo tritato 1 cucchiaio raso di zenzero in polvere 1 spicchio d'aglio...
Spaghetti rucola, pomodorini e pancetta
Portata principale facile 30 min 458 kcal
Ingredienti: 500 g di spaghetti 300 g di pomodorini 100 g di pancetta a cubetti 50 g di rucola parmigiano sale olio d'oliva peperoncino
Caprese alla strega
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 300 g di mandorle 200 g di burro 200 g di zucchero 5 uova 30ml di liquore Strega 1 bustina di lievito per dolci...
Involtini di lonza con prosciutto crudo e cipollotti
Altro facile 55 min 523 kcal
Ingredienti: 3 cipollotti 5 fettine di lonza di maiale 5 fette di prosciutto cotto 1 noce di burro prezzemolo semi di sesamo
Pasticciotto leccese
Dessert media 1 h 10 m 1078 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 250 g farina 125 g zucchero 125 g strutto 3 tuorli Per la crema: 1 tuorlo 60 g zucchero 2 cucchiai di farina 250 ml latte scorza di...
Pane casareccio con lievito madre
Altro facile 1 h 10 m 749 kcal
Ingredienti: 500 gr di farina "0" 500 gr di farina integrale 700 gr di acqua 15 gr di sale 7 gr di lievito in polvere 300 gr di lievito madre
Conchiglie alla paesana
Portata principale facile 40 min 426 kcal
Ingredienti: 320 g di pasta formato conchiglie 1 carota 1 cipolla 1 costa di sedano 1 spicchio di aglio 1 scatola di ceci 400 g di datterini 100 g di...
Pennette con zafferano e pancetta
Portata principale facile 35 min 684 kcal
Ingredienti: 500 g di pennette 300 ml di panna da cucina 100 g di pancetta a cubetti 1 bustina di zafferano 30 g di parmigiano grattugiato sale peperoncino
Schiaffoni con gamberi, vongole e zucchine
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 250 g di schiaffoni 300 g di gamberetti 350 g di vongole 5 zucchine con fiore 1 bicchiere di vino bianco sale e olio extravergine di oliva
Torta alle mandorle con marmellata di fragole
Dessert media 20 min 45 min
Ingredienti: 450 gr di pasta frolla già pronta fagioli secchi una tortiera tonda da 24 o 26 cm di diametro Per la farcitura 100 gr di burro 80 gr di zucchero 2...
Ancora pasta! pennette aromatiche alla crema di caprino e noci
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 350 g di pasta secca corta 180 g caprini freschi 35 g di olio EVO 30 g di gherigli di noci maggiorana, menta, basilico, timo sale e pepe
Tonnarelli al limone
Portata principale facile 35 min 355 kcal
Ingredienti: Pasta fresca burro q.b. pepe q.b. parmiggiano grattugiato q.b. 1 limone buccia e succo
Torta capricciosa
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: 300 gr di pasta sfoglia surgelata 1 cucchiaio di zucchero farina per il piano di lavoro burro e farina per lo stampo legumi secchi uno stampo per...
Risotto alla crema di gamberi
Portata principale facile 30 min 748 kcal
Ingredienti: 200 g di riso 4 gamberi una decina di gamberetti lessati per guarnire 100 g di passata di pomodoro 2 cucchiai di panna da cucina 1 pezzetto di...
Spaghetti tonno e sgombro....da cotto e pubblicato...
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 350 g spaghetti 2 pomodori verdi da insalata 1 scatola tonno sott'olio da 160 g 1 scatola di sgombro sott'olio 120 g 1 spicchio d'aglio 1 grossa...
Risotto con gli sparacelli
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 g riso 2 mazzi di sparacelli 1 scalogno olio d'oliva sale e pepe q.b
Tozzetti con nocciole viterbesi
Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 500 g di zucchero semolato 400 g di nocciole viterbesi tostate 800 g circa di farina "00" la buccia grattugiata di un limone 125 g di margarina...