Pennette con zafferano e pancetta
Portata principale facile 35 min 687 kcal
Ingredienti: 500 g di pennette 300 ml di panna da cucina 100 g di pancetta a cubetti 1 bustina di zafferano 30 g di parmigiano grattugiato sale peperoncino
Cucina europea
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Schiaffoni con gamberi, vongole e zucchine
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 250 g di schiaffoni 300 g di gamberetti 350 g di vongole 5 zucchine con fiore 1 bicchiere di vino bianco sale e olio extravergine di oliva
Torta alle mandorle con marmellata di fragole
Dessert media 20 min 45 min
Ingredienti: 450 gr di pasta frolla già pronta fagioli secchi una tortiera tonda da 24 o 26 cm di diametro Per la farcitura 100 gr di burro 80 gr di zucchero 2...
Ancora pasta! pennette aromatiche alla crema di caprino e noci
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 350 g di pasta secca corta 180 g caprini freschi 35 g di olio EVO 30 g di gherigli di noci maggiorana, menta, basilico, timo sale e pepe
Tonnarelli al limone
Portata principale facile 35 min 355 kcal
Ingredienti: Pasta fresca burro q.b. pepe q.b. parmiggiano grattugiato q.b. 1 limone buccia e succo
Torta capricciosa
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: 300 gr di pasta sfoglia surgelata 1 cucchiaio di zucchero farina per il piano di lavoro burro e farina per lo stampo legumi secchi uno stampo per...
Risotto alla crema di gamberi
Portata principale facile 30 min 748 kcal
Ingredienti: 200 g di riso 4 gamberi una decina di gamberetti lessati per guarnire 100 g di passata di pomodoro 2 cucchiai di panna da cucina 1 pezzetto di...
Spaghetti tonno e sgombro....da cotto e pubblicato...
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 350 g spaghetti 2 pomodori verdi da insalata 1 scatola tonno sott'olio da 160 g 1 scatola di sgombro sott'olio 120 g 1 spicchio d'aglio 1 grossa...
Risotto con gli sparacelli
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 g riso 2 mazzi di sparacelli 1 scalogno olio d'oliva sale e pepe q.b
Tozzetti con nocciole viterbesi
Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 500 g di zucchero semolato 400 g di nocciole viterbesi tostate 800 g circa di farina "00" la buccia grattugiata di un limone 125 g di margarina...
Caramello all'arancia
Dessert facile 30 min 303 kcal
Ingredienti: 200 g di zucchero 5 cucchiai di acqua 4 arance 100 ml di grand marnier o altro liquore all'arancia
Conchiglie, cime di rapa e pesto di....
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 90 g conchiglie integrali cime di rapa cotte mandorle foglioline di maggiorana
Insalata di farro e...
Portata principale facile 30 min 365 kcal
Ingredienti: 250g di farro 2 carote 2 zucchine 150 g di piselli 12 pomodorini ciliegia olive nere olio extravergine d'oliva sale pepe basilico tritato 150 g di...
Un classico: pasta con pesto, fagiolini e patate
Portata principale facile 40 min 724 kcal
Ingredienti: 100 gr pasta corta una patata una manciata di fagiolini surgelati un cucchiaio di pesto un cucchiaio di pinoli un cucchiaio di parmigiano
Bicchierini fragole e crema al cioccolato bianco
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 6 biscotti tipo savoiardi 10 fragole 200 g di crema pasticcera 100 g di cioccolato bianco Succo di ½ limone 2 cucchiai di zucchero
Friarielli con patate
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 4 fasci di friarelli 2 spicchi d'aglio 3 patate medie 1 peperoncino piccante 150 g olio d'oliva extra vergine sale
Risotto della luna. le erbe del passato.
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 300g riso Carnaroli 1 mazzo di erba selene 1 cipollotto 1 bicchiere di Pigato della Riviera di Ponente brodo, q.b. 2 cucchiai di parmigiano...
Nidi di tagliatelle e melanzane
Portata principale facile 1 ora 611 kcal
Ingredienti: tagliatelle all'uovo melanzane lunghe mozzarella salsa di pomodoro parmigiano grattugiato e in scaglie
Risotto ai pistacchi mantecato alla besciamella e infornato
Portata principale facile 45 min 871 kcal
Ingredienti: Riso per minestre pistacchi tritati grososlanamente besciamella formaggio filante grana grattugiato fette di prosciutto
Pasta e fagioli borlotti
Portata principale facile 50 min 519 kcal
Ingredienti: 350 gr di gnocchetti sardi 500 gr di fagioli borlotti già cotti 170 gr di polpa di pomodoro 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 carota 1 mazzetto di...
Carciofi romaneschi ripieni con cipolla, speck e patata
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 4 carciofi romaneschi 60 gr di speck IGP del SudTirol 1 cipolla dorata -1 patata succo di limone olio extravergine di oliva sale e pepe 1 mazzetto...
Rotolo farcito con crema al mascarpone
Dessert facile 45 min 268 kcal
Ingredienti: 4 uova 100 g di farina setacciata 100 g di zucchero un piz di sale aroma limone
Gnocchi con cavolfiore ,speck e zafferano / gnocchi cu conopida ,speck (bacon) si sofran
Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 300 g. di gnocchi di patate 1/2 cipolla 2 cimette più grandi cavolfiore lesso 120 ml. di panna da cucina 3 fette speck o bacon zafferano grana o...
Ciambella veneta
Altro media 1 h 15 m 43 kcal
Ingredienti: 100 g. di zucchero, 100 g. di farina gialla, 3 tuorli d'uovo e un albume, 3 cucchiai di latte, 100 g. di farina bianca, 100 g. di burro, una...