Torta salata stracchino, cipolle e prosciutto

Name: Torta salata stracchino, cipolle e prosciutto
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 rotolo di pasta sfoglia; 350 g di stracchino; 4 cipolle di Tropea; 150 g di prosciutto di Praga in una sola fetta; timo; pepe; sale

Dessert

4 porzioni

25 min

30 min

facile

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Torta salata stracchino, cipolle e prosciutto

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Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia
350 g di stracchino
4 cipolle di Tropea
150 g di prosciutto di Praga in una sola fetta
timo
pepe
sale

Preparazione

Mettere il rotolo di pasta sfoglia, con la carta forno, in una teglia e bucherellare il fondo con una forchetta.
In una padella cuocere le cipolle affettate con l'olio.
Salare e lasciare intiepidire. In una ciotola mischiare lo stracchino con il prosciutto cotto tagliato a cubetti.
Unire le cipolle e mescolare.
Infine aggiungere il timo e il pepe. Versare il composto, cospargere con i cubetti di prosciutto tenuti da parte, piegare i bordi della pasta all?interno e bucherellarli con una forchetta.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.

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