Petitchef

Torta salata stracchino, cipolle e prosciutto

Dessert
4 porzioni
25 min
30 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
1 rotolo di pasta sfoglia

350 g di stracchino

4 cipolle di Tropea

150 g di prosciutto di Praga in una sola fetta



sale

Preparazione

  • Mettere il rotolo di pasta sfoglia, con la carta forno, in una teglia e bucherellare il fondo con una forchetta.
  • In una padella cuocere le cipolle affettate con l'olio.
  • Salare e lasciare intiepidire. In una ciotola mischiare lo stracchino con il prosciutto cotto tagliato a cubetti.
  • Unire le cipolle e mescolare.
  • Infine aggiungere il timo e il pepe. Versare il composto, cospargere con i cubetti di prosciutto tenuti da parte, piegare i bordi della pasta all?interno e bucherellarli con una forchetta.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.

Domande:






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