Spaghetti saltati
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 400 g spaghetti 1 cipolla piccola 1 carota 3 gambetti di sedano 8 pomodori San Marzano abbondante parmiggiano olio evo sale peperoncinio
Cucina europea
8900 ricette
Coppe al mascarpone
Dessert media 30 min 392 kcal
Ingredienti: 500 g di mascarpone 5 uova 6 cucchiai di zucchero 1 tazzina di caffè ristretto 4 cucchiai di rum DECORAZIONE: panna montata fragole crema di...
Fagioli cannellini al tartufo
Portata principale facile 35 min 142 kcal
Ingredienti: 1 confezione di fagioli cannellini erba cipollina sedano fresco tritato Un filo d'olio e.v.o.
Riso e coratella di nonna annetta(ronciglione)
Altro facile 30 min 770 kcal
Ingredienti: 5 pugni di riso 200 g. di polmone di vitello 1 cipolla 1 rametto di salvia 1 ciuffo di prezzemolo olio extra vergine di oliva q.b. brodo di carne...
Cake al semifreddo after-eight
Dessert media 20 min
Ingredienti: · 250 ml di panna fresca; · 50 gr di zucchero a velo; · Q.b. cioccolato fondente a Gocce; · 10 ml di sciroppo di menta; · 10/12 Biscotti...
Le filet mignon
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: un filetto di maiale d'1,2 kg. 3 spicchi d'aglio 50 g di menta fresca 100 g di parmigiano 70 g di pistacchi sgusciati Olio evo sale e pepe
Parmigiana light
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 melanzana medio-grande 1 barattolo di pomodori a pezzettoni qualche foglia di basilico un mini-spicchio di aglio olio sale 1 mozzarella qualche...
Spaghetti integrali con storione affumicato in salsa alla verza
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g spaghetti integrali 1 verza piccola 2 limoni 1 cucchiaio cipolla liofilizzata 100 g storione affumicato 4 cucchiai mandorle tritate olio evo...
Pomodori ripieni di farro alla caprese
Portata principale facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 6 pomodori perini 150 g farro integrale 250 g mozzarella 2 rametti di pomodori datterini olive 5 o 6 foglie di basilico origano sale, pepe, olio...
Frittata al forno di patate, cipolle e puzzone di moena con insalata di zucchine e funghi
Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: Per la frittata : 2 uova grandi 1 patata media 50 g puzzone di Moena 200 g cipolla rossa sale pepe olio e.v.o. timo & alloro aceto balsamico...
Piccata di vitello
Portata principale facile 45 min 244 kcal
Ingredienti: 800 g noce di vitello 60 g di prosciutto crudo 130 g di burro prezzemolo limone farina sale e pepe
Frittata alla salvia
Portata principale facile 30 min 214 kcal
Ingredienti: 2 uova 8 - 10 foglie di salvia sale, pepe olio extra vergine di oliva
Bavette con pomodorini, fiori e semi di zucca
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 150 g di pasta tipo bavette 14 fiori di zucca 150 g di pomodorini ciliegina 1 mazzetto di erba cipollina la buccia grattugiata di mezzo limone 2...
Tiramisù di panna e pesche
Dessert facile 25 min 5 min
Ingredienti: savoiardi liquore alchermers pesche a pasta gialla amaretti tritati zucchero panna montata Per decorare: panna amaretti
Tagliolini al limone con pistacchi di bronte e pesto alla genovese
Portata principale facile 30 min 1082 kcal
Ingredienti: 250 g di tagliolini freschi all'uovo 200 g di panna fresca 100 g di pistacchi di bronte 3 limoni verdelli di Sicilia 1 cipollina fresca 1...
Insalata di riso gamberetti e cozze con verdure
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g di riso 250 g di gamberetti già sgusciati 150 g di cozze già sgusciate 100 g di tonno sott'olio 200 g di pomodorini 2 zucchine 150 g di...
Pesche dolci alla crema
Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di farina 3 uova 200 g di zucchero 100 g di burro 1 bustina di lievito Ingredienti per farcire: 1 bicchiere di liquore alchermes 3 uova di...
Gelato al caffè e cioccolato
Dessert facile 25 min 901 kcal
Ingredienti: 200 ml di caffè espresso 130 gr zucchero 250 gr panna fresca 96 gr di cioccolato fondente Perugina al 70% di cacao
Polpettone al basilico
Portata principale facile 25 min 353 kcal
Ingredienti: 400 g di carne macinata 2 uova 50 g di parmigiano grattugiato 1 bel mazzetto di basilico fresco 1 cipolla Pane grattugiato fresco
Quadrotti al cioccolato
Dessert facile 20 min
Ingredienti: 100 g zucchero 150 g burro 50 cacao setacciato 40 g cioccolato fondente Novi 250 g biscotti Oro Saiwa 125 g di yogurt bianco
Gelato base alla crema(con gelatiera)
Portata principale facile 35 min 331 kcal
Ingredienti: 3 tuorli 90 gr di zucchero 3,5 dl di latte intero 2 dl di panna liquida 1 albume mezzo baccello di vaniglia
Tortino al cocco con salsa al cioccolato e rum
Dessert facile 55 min 1102 kcal
Ingredienti: Per Tortini al Cocco: 50 g di burro morbido 85 g di zucchero 85 g di farina di cocco 3 uova 1 cucchiaio di rum Per la Salsa al Cioccolato e Rum: 50...
Torta greca "boureki" alla ricotta e ....
Altro media 30 min 50 min
Ingredienti: Per la sfoglia : 300 gr di farina 00 100 gr di olio extra vergine -poca acqua 1/2 cucchiaino di sale Per il ripieno : 250 gr di zucchine al netto...
Zuppa inglese...veloce!
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: liquore Alchermes 1 cucchiaio di cacao in polvere 12 savoiardi 600 ml di latte 2 buste di preparato per crema pasticcera