Caprese al limone di sal de riso
Altro facile 30 min 50 min
Ingredienti: 100 g di olio extra vergine d'oliva 120 g di zucchero a velo 200 g di mandorle dolci pelate 180 g di cioccolato bianco 30 g di scorzette di limone...
Cucina europea
8900 ricette
Focaccia con patate e formaggio
Portata principale facile 1 h 5 m 902 kcal
Ingredienti: 750 g farina 120 g grana gratt. 220 g patate lesse sbucciate 45 g lievito di birra 200 ml latte olio sale acqua rosmarino
Pizza vegetariana allo yogurt
Portata principale facile 50 min 653 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 200 g di farina00 100 g di farina 0 100 g di farina manitoba 20 g di lievito di birra fresco 150 ml di yogurt bianco magro 300 ml di...
Crespelle di patate
Portata principale facile 40 min 429 kcal
Ingredienti: burro 4 patate 2 uova prezzemolo noce moscata sale pepe
Spaghetti alla chitarra con gamberi e ginseng
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: Per la pasta alla chitarra: 200 g di farina 2 uova 1 pizzico di sale Per il condimento: code di gamberi filetti di platessa sbollentati liquore al...
Cannoncini alla crema
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: pasta sfoglia già pronta crema chantilly o semplice crema pasticcera acqua qb zucchero semolato qb granella di nocciole qb coni in metallo per...
Crostata di mele con crema alla panna acida
Dessert facile 55 min 779 kcal
Ingredienti: pasta frolla 2 grosse mele gialle 1 cucchiaio di zucchero a velo 1 uovo grosso 120 g di zucchero a velo 1 bustina di vanillina 180 g di panna acida
Tiramisu' cocco e cioccolata bianca
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g mascarpone 200 ml panna da montare 150 g cioccolato bianco da fondere 50 g cioccolato bianco grattato 50 g cocco rapè oppure orzo solubile...
Gambas al ajillo (gamberi all'aglio)
Portata principale facile 30 min 190 kcal
Ingredienti: 500 g di gamberi olio tre spicchi d’aglio prezzemolo tritato un bicchiere di vino bianco, o un bicchierino di cognac una punta di peperoncino
La video ricetta della focaccia genovese
Stuzzicherie media 3 h 20 m 322 kcal
Ingredienti: 300 g Acqua a temperatura ambiente 35 g Olio Extra Vergine di Oliva 12 g Sale 1 cucchiaino da caffe’ di Malto 460 g di Farina 1 cubetto di lievito...
Zuccotto di colomba ricotta e fragole
Dessert media 1 ora 15 min
Ingredienti: 400 g di colomba 300 g di ricotta 300 g di fragole 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di brandy 1 cucchiaio di nocciole tritate 1 cucchiaio di...
Torta di limone alla fugger
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la pasta : farina: 200 g uova: uno intero più un tuorlo burro: 125 g sale: una presa abbondante Per il ripieno : mandorle macinate: 150 g...
Spatzle con panna, zola e speck
Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 1 confezione di spatzle 1 cucchiaio di panna da cucina 70 g di gorgonzola dolce 80 g di speck a cubetti pepe
Tajine di coniglio al rabarbaro
Portata principale facile 25 min 50 min
Ingredienti: 850 g di coniglio a pezzi 200 g di rabarbaro pulito e tagliato a pezzi di 2 cm circa 1 cipolla 2 manciate di mandorle spezzettate molto...
Tatin di pesche e amaretti fondenti
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 7 mezze pesche sciroppate scolate bene 70 g di zucchero 30 g di burro 5 amaretti sbriciolati cioccolata fondente scagliata q.b Pasta frolla
I miei primi bigne' alla chantilly e mousse di cioccolato
Dessert facile 2 ore 25 min
Ingredienti: Pasta choux: 250 g di burro morbido 250 g di acqua 250 g di farina 7 uova 5 g si sale Per la chantilly: 500 ml di crema pasticcera cliccate qui per...
Pudding di colomba pasquale
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: Una Colomba da 750 g classica 700 g latte 1 stecca di cannella 1 baccello di vaniglia buccia grattugiata di un limone 3 bicchierini di Passito di...
La brioche nanterre di pierre hermè
Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: 200 g di farina manitoba 150 g di farina 0 245 g uova 35 g di zucchero 7 g di sale 250 g di burro 12 g di lievito di birra fresco 20 g di latte 1...
Pizza/sfoglia con zucchine e funghi
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia 1 rotolo di pizza 4 zucchine genovesi 500 g funghi 2 cipolle scalogno 2 wurstel grandi 200 scamorza affumicata olio...
Crostata con amarene e cioccolato fondente
Dessert facile 50 min 704 kcal
Ingredienti: 250 g farina 00 100 g zucchero semolato 100 g burro fuso 2 piccole uova intere limone grattuggiato 8 g lievito per dolci marmellata di amarene...
Tortino rustico di carciofi e patate
Portata principale facile 1 ora 367 kcal
Ingredienti: 4 carciofi 5 patate di medie dimensioni sale pepe grana grattugiato uno spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva prezzemolo tritato pangrattato...
Biscotti da tè all'inglese
Dessert facile 45 min 1223 kcal
Ingredienti: 300 gr di farina 130 gr di zucchero 150 gr di burro 75 gr di farina di mandorle vaniglia cioccolato fondente per la finitura
Anatra al marsala con sedano rapa
Portata principale facile 45 min 1 h 30 m
Ingredienti: un anatra non troppo grande pulita e fiammeggiata olio evo una noce di burro sale e pepe qb 1/2 sedano rapa un arancia non trattata 5 o 6 scalogni...
Crostata con crema al cioccolato e buon compleanno linda
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: per crostate e biscotti Molino Rossetto : 400 gr farina zucchero e lievito 120 burro morbido -1 uovo 1 tuorlo Crema al cacao : 100 gr zucchero 3...