Petitchef

Panna cotta digestiva alla liquirizia

Dessert
6 porzioni
20 min
10 min
media
La ricetta passo a passo per preparare una panna cotta speciale

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
500 ml panna fresca intera

8 g liquirizia pura

30 g zucchero grezzo di canna

2 gocce essenza di menta

2 cucchiai pienissimi preparato in polvere per budino alla vaniglia

Preparazione

  • Polverizzare la liquirizia nel mortaio poi metterla in una casseruola insieme alla panna e allo zucchero. Far scaldare a fuoco dolce, mescolando fin quando la polvere di liquirizia si sarà completamente sciolta.
  • Incorporare con l'aiuto di una frusta il preparato in polvere per budino. Mescolare fino al primo accenno di ebolizione poi ritirare la casseruola dal fuoco.
  • Aggiungere l'essenza di menta e lasciar intiepidire per 5minuti, mescolando di tanto in tanto per evitare che in superficie si formi una pellicola.
  • Trasferire nei bicchierini o negli stampi e portare a temperatura ambiente. Coprire poi con pellicola e lasciare in firgorifero per almeno 2 ore.

Foto

Panna cotta digestiva alla liquirizia, foto 1
Panna cotta digestiva alla liquirizia, foto 2

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Panna cotta alla vaniglia
Panna cotta alla vaniglia
4 porzioni
9 min
facile
2 / 5
Ricetta Panna cotta alla liquirizia
Panna cotta alla liquirizia
2 porzioni
2h5m
facile
3 / 5
Ricetta Panna Cotta alla vaniglia con coulis di lamponi
Panna Cotta alla vaniglia con coulis di lamponi
6 porzioni
25 min
facile
4.2 / 5
Ricetta Panna Cotta al cocco - Ricetta vegana
Panna Cotta al cocco - Ricetta vegana
4 porzioni
4 ore
facile
4.6 / 5

Ricette

Articoli correlati

Le migliori ricette per preparare una panna cotta specialeLe migliori ricette per preparare una panna cotta specialeDolci alla cannella: profumo e bontàDolci alla cannella: profumo e bontàTanti dolci golosi da preparare alla propria mammaTanti dolci golosi da preparare alla propria mammaCapodanno cinese: alla scoperta delle tradizioni culturali e culinarieCapodanno cinese: alla scoperta delle tradizioni culturali e culinarie

Domanda del giorno
Quale frutta usi per preparare dolci in questo periodo?
Vota