Tagliatelle "paglia e fieno"

Ingredienti

Per la pasta fresca all uovo:

• 200 g di farina
• 2 uova grandi a pasta gialla

Per la pasta fresca verde:

• 200 g di farina
• 2 uova grandi a pasta gialla
• 200 g di spinaci

Per condire:

• burro
• 100 g di Grana padano o Parmigiano grattugiato