Cucina europea

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Ricetta Bicchierini golosi alle fragole

Bicchierini golosi alle fragole

Dessert facile 25 min 411 kcal
Ingredienti: 300 gr fragole 125 gr yogurt alla vaniglia 125 gr mascarpone 3-4 savoiardi 1 cucchiaio raso di zucchero 6 amaretti duri succo di 1 limone
Ricetta Panna cotta digestiva alla liquirizia

Panna cotta digestiva alla liquirizia

Dessert media 20 min 10 min
Ingredienti: 500 ml panna fresca intera 8 g liquirizia pura 30 g zucchero grezzo di canna 2 gocce essenza di menta 2 cucchiai pienissimi preparato in polvere...
Ricetta I panzerotti fritti della socera

I panzerotti fritti della "socera"

Stuzzicherie media 30 min 15 min
Ingredienti: l'impasto: 750 g di farina tipo 00 250 g di farina di semola 2 patate lessate 2 bustine di lievito secco 2 cucchiaini di zucchero 4 cucchiaini di...
Ricetta Crostata noci e uva

Crostata noci e uva

Dessert facile 25 min 45 min
Ingredienti: Per la frolla : 300 g di farina 0 3 tuorli 150 g di burroleggermente salato 150 g di zucchero a velo aroma di vaniglia o scorza di limone...
Ricetta Quiche morbida di patate e pesto di fagiolini

Quiche morbida di patate e pesto di fagiolini

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: pasta frolla 500 g fagiolini verdi 3 patate 160 g speck a fette 250 g stracciatella 25 g formaggio ubriaco al vino rosso 1 spicchio aglio olio evo...
Ricetta Torta della scrittrice

Torta della scrittrice

Dessert facile 25 min 35 min
Ingredienti: 250 g di cioccolato fondente amaro 100 g di mandorle spelate finemente tritate o farina di mandorle 70 g + 20 g di zucchero 90 g di burro...
Ricetta Le chateau de la ballue e gateau breton

Le chateau de la ballue e gateau breton

Stuzzicherie facile 25 min 45 min
Ingredienti: 300 g di farina 250 g di burro salato 250 g di zucchero 5 tuorli + 1 per la guarnizione 1/2 bustina di lievito 1 cucchiaio di rum
Ricetta Tagliatelle paglia e fieno

Tagliatelle "paglia e fieno"

Portata principale facile 1 h 24 m 581 kcal
Ingredienti: Per la pasta fresca all uovo: 200 g di farina 2 uova grandi a pasta gialla Per la pasta fresca verde: 200 g di farina 2 uova grandi a pasta gialla...
Ricetta Crostata di mele croccante con pasta brisè

Crostata di mele croccante con pasta brisè

Dessert facile 1 h 20 m 615 kcal
Ingredienti: per la pasta: 300 g farina 125 g burro leggero mezzo bicchiere d'acqua molto fredda un pizzico di sale per il ripieno: 1 mela gialla e 1/2 5...
Ricetta La pasta di corsa....

La pasta di corsa....

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 400 g di casarecce 1 melanzana 250 g di tonno 15 pomodorini ricotta infornata grattugiata aglio cipollotto noce moscata pepe nero basilico
Ricetta Caserecce alla ligure

Caserecce alla ligure

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 180 g. di caserecce una patata media 7 - 8 fagiolini una decina di pomodorini datterini, pesto ligure sale
Ricetta Spaghetti con zucchine e crema al salmone

Spaghetti con zucchine e crema al salmone

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 150 gr. di Philadelphia Fantasie al salmone 320 gr. di spaghetti 2 zucchine 1 porro 3 cucchiai di Cognac 1 mazzetto di prezzemolo mezzo cucchiaino...
Ricetta Tortiglioni con sugo estivo!!

Tortiglioni con sugo estivo!!

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 200 g di tortiglioni rigati 1 piccolo peperone giallo 6 pomodori ciliegino 2 cucchiaini di pesto un cucchiaio di olive nere denocciolate ricotta...

Risotto con pere e stracchino

Portata principale facile 35 min 567 kcal
Ingredienti: 320 g di riso per risotti 2 pere 200 g di stracchino 10 foglie di salvia 1 bicchierino di marsala secco brodo vegetale cipolla olio e.v.o. burro

Crostata di mele con uvetta e pinoli

Stuzzicherie facile 25 min 35 min
Ingredienti: la mia pasta frolla 2 o 3 mele 75 g di uvetta 2 cucchiai di pinoli succo di limone 60 g di burro 100 g di zucchero 1 pizzico di cannella 1...
Ricetta Pizza con rucola e formaggio fresco

Pizza con rucola e formaggio fresco

Portata principale facile 1 h 10 m 1264 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 600 g farina 0 300 ml circa di acqua tiepida 25 g di lievito di birra 1 cucchiaio raso di sale 10 g zucchero 6 cucchiai di olio evo...
Ricetta Torta orologio

Torta orologio

Dessert facile 40 min 392 kcal
Ingredienti: 450 g di zucchero a velo 50 g di miele chiaro 2 g di gelatina in fogli 30 g di acqua
Ricetta Focaccia ripiena

Focaccia ripiena

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 20 g di lievito di birra 550 g di acqua 1 kg di farina 20 g di sale 2 cucchiai d'olio extravergine di oliva
Ricetta Piccoli paris - brest ai lamponi

Piccoli paris - brest ai lamponi

Altro facile 50 min 643 kcal
Ingredienti: per la pasta bignè: 150 g farina 00 150 ml di acqua 75 g di burro 3 uova 1/2 cucchiaino di zucchero 1/2 cucchiaino di sale 1 bustina di vanillina...
Ricetta Orzo giallo con funghi e zafferano

Orzo giallo con funghi e zafferano

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g orzo 300 g funghi champignon 1 sottiletta 1 bustina di zafferano 1 dado da brodo olio extravergine d'oliva sale pepe prezzemolo