Cucina europea

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Ricetta Le rose di andria

Le rose di andria

Dessert facile 50 min 278 kcal
Ingredienti: 150 g di farina 2 tuorli 1 cucchiaio di zucchero 4 cucchiai di vino bianco un pizzico di sale 30 g di burro sciolto olio per friggere lievito
Ricetta Tagliatelle ai funghi porcini con porri e pancetta

Tagliatelle ai funghi porcini con porri e pancetta

Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: 320 g di tagliatelle all’uovo 250 g di funghi porcini 100 g di pancetta affummicata 1 porro 4 cucchiaini di olio d’oliva sale e pepe qb pecorino...
Ricetta La sfida dei pistacchi

La sfida dei pistacchi

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: farro zucchine ciuffo di menta pecorino PISTACCHI
Ricetta Semifreddo al caffè

Semifreddo al caffè

Dessert facile 1 ora 1328 kcal
Ingredienti: 3 albumi 150 gr di zucchero 1 tazzina di caffè poco zuccherato 500 ml di panna montata 1/2 bicchiere di caffè corretto con rum o acqua per bagnare...
Ricetta Insalata italiana

Insalata italiana

Contorni facile 10 min
Ingredienti: Valeriana pomodorini cigliegini uova di quaglia
Ricetta Tiramisu' con ricotta al marsala e caffe'

Tiramisu' con ricotta al marsala e caffe'

Altro facile 25 min 20 min
Ingredienti: ricotta 250 g 8 savoiardi morbidi 2 tuorli 2 cucchiai di zucchero semolato cocco disidratato grattugiato una tazza di caffè freddo Marsala
Ricetta Torciglioni con zucchine e...

Torciglioni con zucchine e...

Portata principale facile 30 min 418 kcal
Ingredienti: Pasta corta tipo torciglioni zucchine fagiolini pinoli cipolla olio sale pepe parmiggiano grattugiato
Ricetta Pappa al pomodoro toscana

Pappa al pomodoro toscana

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 6 grandi pomodori maturi, scolati e pelati un bicchiere di olio extravergine 2 spicchi d'aglio una cipolla 4 bicchieri d?acqua un bicchiere di...
Ricetta La pizza di bonci

La pizza di bonci

Portata principale facile 1 ora 681 kcal
Ingredienti: 400 g di farina 0 300 g di farina 1 560 di acqua 3 g di lievito secco 1 cucchiaino di sale 2 cucchiai d'olio 1 cucchiaio di miele
Ricetta Allacciate le cinture... la torta dobos

Allacciate le cinture... la torta dobos

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per nove strati : 150 g di farina 00 setacciata 150 g di zucchero semolato 10 tuorli 10 albumi la scorza di un limone grattugiata il succo di mezzo...
Ricetta Clafoutis di carciofi

Clafoutis di carciofi

Portata principale facile 1 ora 439 kcal
Ingredienti: 5 carciofi 2 uova 2 cucchiai rasi di farina 200 ml di latte 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 spicchio di aglio Olio d'oliva sale q.b.
Ricetta Le zucchine alla scapece

Le zucchine alla scapece

Portata principale facile 1 ora 20 min
Ingredienti: 1 Kg di Zucchine 2 spicchi d'Aglio Foglie di Menta fresche Sale e pepe macinato fresco ½ bicchiere d'Aceto, di vino bianco o balsamico a seconda...
Ricetta Cheesecake alle fragole e cioccolato

Cheesecake alle fragole e cioccolato

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per la base: 200 g di frollini al cioccolato 150 g di burro Per la crema del cheesecake: 500 g di panna liquida 500 g di philadelphia yo 3 cucchiai...

Risotto con pancetta e prosciutto cotto

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 50 g di burro 1 cipolla bionda piccola 70 g di pancetta magra a dadini 100 ml di vino bianco 350 g di riso per risotti 1 l abbondante noce...
Ricetta Lasagne al forno

Lasagne al forno

Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 300 g lasagne 200 ml panna da cucina ragù di carne 30 g parmigiano
Ricetta Pasta alla crudaiola con ricotta

Pasta alla crudaiola con ricotta

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 350-400 g di sedani rigati 10-15 pomodori ciliegini o perini Ricotta Marzotica Un mazzetto di basilico olio extravergine d'oliva pugliese 1...