Conchiglioni ripieni
Altro facile 20 min 257 kcal
Ingredienti: mezzo chilo di conchiglioni mezzo chilo di ricotta di pecora 1 scatola di piselli fini 1/4 di carne macinata 1/4 di scamorza a pezzetti 1 litro di...
Cucina europea
8900 ricette
Sformatini di orzo perlato, trevigiano e asparagi
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 200 g di orzo perlato 100 g di provola dolce 200g di asparagi 1 radicchio trevigiano 50 ml di Yo chef 750 ml di brodo vegetale 1 cucchiaio di olio...
Torta di mele e limoncello
Dessert facile 55 min 691 kcal
Ingredienti: 60 gr di burro fuso 3 uova 180 gr di zucchero 1 limone (succo e scorza) 1 bicchierino di limoncello 230 gr di farina 1 bustina di lievito 4 mele...
Spaghetti con tonno e alici in salsa piccante
Portata principale facile 15 min 485 kcal
Ingredienti: 320 gr di spaghetti 160 gr di tonno sott'olio olio EVO 1 spicchio d'aglio 2 uova capperi a piacere 3 filetti di alici in salsa piccante Rizzoli...
Rotolo di pizza al salmone affumicato
Altro facile 30 min 206 kcal
Ingredienti: impasto per pizza ( dose per 500 gr di farina ) 250 gr di formaggio Philadelphia 200 gr di salmone affumicato rucola
Fiesta simil ferrero al blue curacao
Dessert facile 15 min 40 min
Ingredienti: Un pan di spagna da 500g 2 tuorli 2 cucchiai di zucchero 125 ml di Blue Curacao ½ cucchiaio di fecola di patate 100 g di mascarpone 100 ml di...
La tarte choc di christophe felder
Dessert facile 15 min 35 min
Ingredienti: per la pâte sucrée: 75 g di burro morbido 45 g di zucchero (nel mio caso 50 g) 1 bustina di zucchero vanigliato= 7,5 g un tuorlo 15 g di farina di...
Casatiello napoletano
Portata principale facile 12 min 1 h 10 m
Ingredienti: Per la pasta: 1 kg di farina manitoba 0 (proteine non inferiori a 15%) 150 gr di lievito madre in forza 8 uova 100 gr di formaggio grattugiato 30...
Passatelli al pesce con pesto alla genovese
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: per i passatelli 8 uova 8 cucchiai di farina 8 cucchiai di pangrattato 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 grattugiata di noce moscata 1...
Orecchiette estive aromatiche...
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: orecchiette (o formato di pasta che più vi piace) 2 zucchine medie 1 piccolo peperone rosso 7-8 funghi champignon prezzemolo basilico erba...
Una carbonara con gamberetti profumata al tartufo
Portata principale facile 35 min 157 kcal
Ingredienti: 300 g di gamberetti sgusciati, una noce di burro Tartuflanghe, cipollina fresca, 2 uova, un po di latte e due cucchiai di formaggio grattugiato...
Tagliatelle integrali con zucchine e olive verdi
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 150 G di Farina Integrale di Grano Tenero 50 G di Semola di Grano Duro 2 Uova 1 Zucchina Qualche oliva verde (io ne avevo un fine barattolo da...
Ciambelle di pane all'olio intrecciate
Altro media 1 h 20 m 636 kcal
Ingredienti: 600 gr di farina manitoba (la mia Molino Chiavazza) 280 ml circa di acqua -50 ml di olio extravergine d?oliva 1 bustina di lievito di birra secco...
Fusilli di farro alla crema di squacquerone, pesto di pomodori secchi e noci tostate
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 100g fusilli di farro Monograno Felicetti 30g pomodori secchi 20g noci tostate 1/2 spicchio di aglio 5 cucch. di olio al peperoncino 4 cucc. latte...
Insalata marocchina di fave - marokkòi lòbab salàta
Portata principale facile 25 min 426 kcal
Ingredienti: 2 kg di fave fresche 3 spicchi d'aglio un mazzetto di prezzemolo 1 cucchiaio di zenzero grattugiato 1 cucchiaino di senape di dijon 1/2 cucchiaino...
Il dolce di nena ! torta di mandorle con cuore di fragole, cioccolato bianco e cannella
Dessert facile 30 min 1025 kcal
Ingredienti: 150 gr. di FARINA 150 gr. di ZUCCHERO 150 gr. di BURRO 150 gr. di MANDORLE pelate e tritate 1 bustina di LIEVITO per dolci 2 UOVA 450 gr FRAGOLE...
Il coleslaw, la cucina americana e le verdure del g.a.s.
Contorni facile 1 h 15 m 352 kcal
Ingredienti: mezzo cavolo cappuccio viola una carota grande sale e pepe mezza cipolla rossa 120 g di maionese (io sono andata a occhio) 2 cucchiai di aceto di...
Panna cotta al cardamomo e zafferano
Dessert media 3 ore 20 min
Ingredienti: 250 ml di panna fresca, 3 bacche di cardamomo, 1 bustina di zafferano, 3 cucchiai di zucchero, 1 foglio da 2 g di gelatina, pistacchi tritati per...
Fettuccine all' uovo con con asparagi, datterini e cipollotto fresco
Antipasto facile 40 min 253 kcal
Ingredienti: 10 asparagi verdi 150 gr di pomodorini datterino 1 cipollotto fresco 40 gr di olio EVO 150 gr di fettuccine all' uovo Pecorino siciliano Q.b. per...
Pastiera nel bicchiere
Dessert facile 4 ore 20 min
Ingredienti: 200 g di ricotta (preferibilmente di pecora), 200 g di grano cotto (anche quello già confezionato può andare bene ma, naturalmente, sarebbe molto...
Sbrisolona mantovana
Dessert facile 40 min 1368 kcal
Ingredienti: 250 g di farina bianca -150 g di farina gialla macinata fine 2 tuorli 220 g di burro 200 g di zucchero semolato 40 g di zucchero a velo 200 g di...
Fettuccine al salmone sedano e crumble
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 320g di fettuccine all?uovo 500g di filetto di salmone fresco un cuore di sedano 100g di mollica di pane 8 cucchiai di olio extravergine d?oliva...
Clafoutis alle zucchine e caprino, profumato alla salvia
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 4 uova 75 gr farina 50 gr panna light allo yogurth o anche in alternativa di creme fraiche liquida 2 cucchiai olio extravergine di oliva 5 foglie...
Focaccia pugliese
Altro facile 30 min 492 kcal
Ingredienti: 500 g di farina geano tenero W260/280 (W è - l'indice di forza della farina) 200 g di farina di semola rimacinata di grano duro 20 g di fiocchi di...