Sedanini con le noci

Ingredienti

• 100 gr pane raffermo
• 100 gr gherigli di noci
• 50 gr uva passa (mio marito l'ha sostituita con il peperoncino,le mie figlie con il parmigiano)
• aglio
• prezzemolo

Preparazione

• In una padella rosolate lo spicchio d'aglio e toglietelo.
• Unite il pane tritato in maniera grossolana,le noci tritate, l'uvetta fatta rinvenire in acqua per una decina di minuti.
• Completate a fuoco spento con il prezzemolo tritato.lessate la pasta,scolatela e mantecatela nel condimento, aiutandovi con un po' di acqua di cottura della pasta stessa

Domande

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