Kourabiedes biscotti greci natalizi

Ingredienti

• 500 g di burro morbido,
• 3 tuorli,
• 1 tazzina di Ouzo (o altro liquore all’anice),
• 1 tazza di zucchero a velo (...la mia tazza, che conservo gelosamente da 10 anni e più, pesa circa 110 g),
• 1 bustina di lievito per dolci e circa 800 g di farina.