Cucina europea

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Ricetta Penne al pomodoro mantecate

Penne al pomodoro mantecate

Portata principale facile 45 min 205 kcal
Ingredienti: cipolla poco olio. passata di pomodoro una crosta di parmigiano. burro
Ricetta Linzer torte (da una ricetta di luca montersino)

Linzer torte (da una ricetta di luca montersino)

Dessert facile 50 min 1120 kcal
Ingredienti: 50 g zucchero a velo 280 g burro 300 g rum 125 g tuorli sodi Cannella in polvere 1 buccia di limone grattugiata Ripieno: 400 g confettura di lamponi
Ricetta Crostata di pere e ganache al cioccolato

Crostata di pere e ganache al cioccolato

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la frolla: 300 g di farina 00 120 g di burro 120 g di zucchero La buccia grattugiata di un limone 1 uovo e 1 tuorlo un goccio di vino bianco...
Ricetta Pane con biga.

Pane con biga.

Altro facile 1 h 15 m 1048 kcal
Ingredienti: 1) per la biga: 300 gr. di farina 0 150 gr. di acqua 4 gr. di lievito di birra fresco 2) per l'impasto: 600 gr. di farina 250 gr. di acqua 20 gr....
Ricetta Torta al cioccolato e mandarini

Torta al cioccolato e mandarini

Dessert facile 1 ora 558 kcal
Ingredienti: 150 g di cioccolato 80 g burro 80 g zucchero 80 g di farina 2 uova 3 cucchiai di latte 1 bustina di lievito 2 mandarini
Ricetta Pogàcsa ....hungarian food

Pogàcsa ....hungarian food

Stuzzicherie facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 g farina 300 g di margarina 3 uova 10 g lievito di birra 150 g fi formaggio grattugiato 1 vasetto do panna acida o yogurt bianco 1 cucchiaino...
Ricetta Involtini di pollo all'arancia

Involtini di pollo all'arancia

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 2 Arance 60 Burro 4 Filetti di petto di pollo Pancetta tesa, 8 Fettine Pepe Sale Salvia, 8 Foglie Semi di sesamo, 2 Cucchiai
Ricetta Pasta al sugo di porri e pistacchi

Pasta al sugo di porri e pistacchi

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: pasta preferita 1 porro medio-piccolo 1/2 bicchiere di vino bianco secco passata di pomodoro 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva mezza tazza...
Ricetta Sagne 'ncannulate

Sagne 'ncannulate

Altro facile 30 min 254 kcal
Ingredienti: 200 gr farina di semola 200 gr farina di farro 1 pizzico di sale 200 gr circa acqua tiepida
Ricetta Filetto imparruccato di anna moroni

Filetto imparruccato di anna moroni

Portata principale media 20 min 25 min
Ingredienti: 1 filetto intero di manzo(oppure 2 filetti di maiale); Ripieno: 200 gr di spinaci lessati e tagliati; 100 gr di prosciutto salato tagliato a...
Ricetta Lasagne al ragù d'anatra

Lasagne al ragù d'anatra

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g di pasta all'uovo tirata a sfoglia un petto d'anatra fatto tritare dal macellaio un litro di latte carota, sedano, cipolla, aglio, rosmarino...
Ricetta Dalla tradizione parmigiana...cappelletti

Dalla tradizione parmigiana...cappelletti

Portata principale facile 40 min 244 kcal
Ingredienti: 4 bicchieri di parmigiamo-reggiano 2 bicchieri di pane grattugiato sale pepe noce moscata brodo di carne pasta all'uovo
Ricetta Pesche di prato di paolo sacchetti

Pesche di prato di paolo sacchetti

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1) per la pasta : 500 gr di farina 00 5 uova 150 gr di zucchero 160 gr di burro 30 gr di miele 3 gr di sale 20 gr di lievito la scorza di...
Ricetta Zuppa di farro, fagioli e salvia

Zuppa di farro, fagioli e salvia

Portata principale facile 50 min 217 kcal
Ingredienti: 300 g farro 600 g fagioli 1 cipolla 1 rametto di rosmarino 4/5 foglioline di salvia 2 spicchi aglio olio extravergine
Ricetta Torta sbrisolona lombarda

Torta sbrisolona lombarda

Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti
 1 
uovo
 300
 gr.
Di 
farina
 100
 gr. 
Di 
burro
 150
...
Ricetta Biscotti salati al peperoncino

Biscotti salati al peperoncino

Altro facile 35 min 602 kcal
Ingredienti: 150 g farina 80 g burro (o margarina) 10 pomodorini secchi peperoncino sale qb 1 uovo
Ricetta Salame turco

Salame turco

Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 2 uova 200 g zucchero 250 g biscotti secchi 100 g cacao amaro 200g burro 2 cucchiai di Amaretto