Torta di mele intere rumena
Altro facile 1 h 5 m 606 kcal
Ingredienti: 8 mele (stark delicius ) 6 uova intere 200 gr di zucchero ( 1 bicchiere ) 170 gr di farina 00 (1 bicchiere abbondante) 50 gr di uva passa 1/2...
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Pizza bianca romana veloce
Altro facile 30 min 591 kcal
Ingredienti: 370 gr. acqua appena tiepida 500 gr. farina 00 2 cucchiai di olio extravergine più quello per la teglia 1 cucchiaino di malto d'orzo o zucchero...
Boeuf bourguignon di julia child.
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 170 g di pancetta 1,4 kg di spezzatino di manzo (tagliato in cubetti - di circa 5 cm) 1 carota tagliata a fettine 1 cipolla tagliata a fettine 1...
Crostata di ricotta e marmellata di limoni
Altro facile 40 min 718 kcal
Ingredienti: Per la pasta frolla: 1 uovo 250 gr di farina 00 120 gr di zucchero 120 gr di burro 1 pizzico di sale la buccia grattugiata di un'arancia biologica...
Risotto con piselli al pomodoro
Portata principale facile 35 min 488 kcal
Ingredienti: 350 g di riso carnaroli 200 g di passata di pomodoro una scatola di piselli medi 1 cipolla 1/2 bicchiere di vino bianco secco un peperoncino sale e...
Lumache in umido con porcini
Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: 400 g di lumache già pulite e cotte 4 porcini freschi di media dimensione due cipolle bianche passata di pomodoro un mazzetto di prezzemolo uno...
Pappardelle al ragù di cinghiale
Portata principale media 15 min 25 min
Ingredienti: 500 g di pappardelle polpa di cinghiale a bocconcini g 500 sedano carota cipolla aglio bacche di ginepro salvia rosmarino timo vino rosso robusto...
Caserecce con speck, philadelphia e zafferano
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 200 g di caserecce o altra pasta corta 150 g di speck tagliato a cubetti 80 g di philadelphia 1 bustina di zafferano sale e pepe q.b.
Amaretti calabresi
Dessert facile 45 min 569 kcal
Ingredienti: 250 g di mandorle con la pellicina 300 g di zucchero 10 gocce di essenza di mandorla amara 2 albumi
Dolce a strati con miele. foi cu miere de albine albinita
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: 700 g farina 2 uova 200 g zucchero 250 g margarina 8 cucchiai miele 1 cucchiaio bicarbonato 100 ml latte Crema : 200 ml latte 200 g burro 1...
Petto di pollo saltato con verdure e soia
Portata principale facile 50 min 162 kcal
Ingredienti: 350 g circa di petto di pollo 1 bella carota 1 bella zucchina 50 g di germogli di soia freschi 1 cipolla media 1 cucchiaio di olio evo salsa di...
Crostata morbida con marmellata di albicocche
Dessert facile 35 min 25 min
Ingredienti: 300 g farina 75 g burro fuso 75 g yogurt bianco 1 uovo 125 g zucchero mezza bustina lievito sale 300 g marmellata a piacere
Cannoli siciliani , questa volta fritti
Dessert facile 40 min 466 kcal
Ingredienti: 200 g di semola di grano duro 100 g di farina 00 30 g di zucchero 55 g di strutto mezzo bicchiere di vino liquoroso 1 uovo intero 1 albume un...
Tortino al cioccolato di montersino
Dessert facile 35 min 1034 kcal
Ingredienti: 5 uova 220 g di zucchero 200 g di burro 100 g di cioccolato fondente 100 g di cacao amaro in polvere 45 g di farina 00 90 g di fecola di patate
Torta di mascarpone e gorgonzola con le noci
Dessert facile 55 min 629 kcal
Ingredienti: 200 g di mascarpone 150 g di gorgonzola cremoso dolce 200 ml di panna da montare 150 g di gherigli di noci poco Cognac
La ricetta del limoncello - fatto in casa
Altro media 2 ore 1 ora
Ingredienti: Ingredienti per circa 5 lt di limoncello: 8-10 limoni non trattati ( della zona di Sorrento son l'ideale) 2 litro di alcool a 90° 1, 200 Kg di...
Torta aromatizzata con sciroppo alla menta !!
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 3 uova 150 g di zucchero semolato 250 g di farina 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale 10/150 cucchiai di sciroppo 175 ml di latte 150...
Torta di carote tradizionale
Dessert facile 1 h 10 m 1057 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 00 200 g di zucchero 80 g di mandorle 250 g di carote 90 g di olio una bustina di lievito 3 uova scorza grattugiata di un'arancia
Fusilli con radicchio, speck e noci
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 400 g di fusilli 1 ceppo e mezzo di radicchio rotondo 1 etto di speck a fette 5 noci scalogno olio sale pepe
Filetto di orata su crema allo zafferano
Portata principale facile 45 min 452 kcal
Ingredienti: 4 filetti di orata 1 dl di vino bianco secco 4 dl di fumetto di pesce 1 bustina di zafferano 20 g di burro 1 mazzetto di rucola farina 00 Olio...
Reine de saba di julia child
Dessert facile 40 min 35 min
Ingredienti: 120 g di cioccolato fondente 2 cucchiai di rum o di caffè 120 g di burro ammorbidito 160 g di zucchero + 1 cucchiaio 3 uova 1 pizzico di sale 80 g...
Friarelli alla moda del sud... ovvero peperoncini verdi dolci ripieni
Portata principale facile 35 min 249 kcal
Ingredienti: peperoncini verdi dolci filetti di alici sott'olio capperi sotto sale spicchi d'aglio prezzemolo pecorino grattugiato mollica di pane raffermo...
Tiramisù in bicchiere al cioccolato bianco
Dessert facile 25 min 304 kcal
Ingredienti: 100 g di zucchero 3 tuorli 2 albumi 150 g di mascarpone 100 g di cioccolato bianco Savoiardi Caffè
Tagliatelle di frittata ai funghi galletti
Portata principale facile 1 ora 255 kcal
Ingredienti: 400 g di funghi galletti freschi 30 g di porcini secchi 4 uova pecorino grattugiato sale/pepe curry rosmarino tritato prezzemolo tritato 2 spicchi...