Merluzzo nordico alla mediterranea
Altro media 15 min 10 min
Ingredienti: MERLUZZO NORDICO ALLA MEDITERRANEA Ingredienti: 2 filetti di merluzzo senza pelle e lische 1 grossa patata Timo fresco Prezzemolo fresco Succo di 1...
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Pane allo strutto
Altro facile 6 h 20 m 1119 kcal
Ingredienti: 200 g di lievito madre 300 ml di acqua 1 cucchiaino di zucchero 500 g di farina sale q.b. 100 g di strutto
Crespelle alla valdostana
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g di farina 400 ml circa di acqua 1 pizzico di sale 4 uova 30 g circa di burro poco parmigiano Per il ripieno : 1 fetta di prosciutto cotto...
Ancora un dolce: la ricetta della ciambella della spisni
Dessert facile 1 h 15 m 914 kcal
Ingredienti: 300 g di farina autolievitante 3 uova intere 300 ml di panna 300 g di zucchero
Crostata di ricotta e cioccolato
Dessert facile 2 ore 500 kcal
Ingredienti: Pasta frolla: 250 g di farina 150 g di burro 100 g di zucchero 2 tuorli d'uovo, sale, cannella Ripieno: 500 g di ricotta fresca di pecora 75 g di...
Bigoli al torchio ai frutti di mare
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 600 g bigoli al torchio 250 g misto pesce pomodorini datterini olive nere 3 spicchiaio aglio 3 cucchiaio passata di pomodoro scorzette di limone...
Croissant light
Dessert media 4 h 30 m 481 kcal
Ingredienti: 350g farina 00 350g ricotta 200g burro morbido tagliato a dadini 150g zucchero
Pane con licoli di semola rimacinata
Altro facile 3 h 40 m 673 kcal
Ingredienti: 170 g di licoli rinfrescato con semola rimacinata molto attivo 350 g di acqua 250 g di semola rimacinata 250 g di farina di forza 1 cucchiaino...
Strudel di funghi, ricotta e rucola
Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 500 g di funghi 500 g di ricotta 50 g di rucola 3 fette di prosciutto cotto 1 rotolo di pasta sfoglia 1 uovo sale e pepe q.b.
Pizzoccheri zucca e finferli
Portata principale Difficile 20 min 30 min
Ingredienti: 500g pizzoccheri della Valtellina zucca a pezzi finferli aglio scalogno ricotta salata ricotta vaccina fresca prezzemolo olio evo vino bianco sale,...
Il mio rotolo di pasta di pane ripieno
Portata principale facile 50 min 135 kcal
Ingredienti: pasta di pane che avrete precedentemente preparato pomodorini pachino cipolle di tropea 1 cucchiaino di zucchero olive nere denocciolate scamorza...
Ravioli formaggio e pere
Portata principale media 1 ora 15 min
Ingredienti: per l'impasto: 240 g. di farina 00, 60 g. di semola, 3 uova, per il ripieno: 200 g. di ricotta di pecora, 100 g. di Taleggio di media stagionatura,...
I casa'gai!!!!!
Portata principale facile 1 h 17 m 374 kcal
Ingredienti: 500 g di farina gialla per polenta 'bramata' un cucchiaio di sale grosso acqua quanta ne serve 3-4 cucchiai di parmiggiano reggiano grattuggiato...
Pizzette al taglio velocissime.
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Farina 00 per pizza 500 g Acqua minerale naturale 300 g Lievito di birra fresco 25 g Olio evo 2 cucchiai 1 punta di cucchiaino di zucchero 1...
Mont blanc
Dessert media 2 h 30 m 974 kcal
Ingredienti: 2 kg di marroni o castagne 200 g di zucchero 750 g di panna da montare 1 lt latte zucchero a velo
Torta salata di cipolle rosse e taleggio
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 cipolle rosse 3 fette di taleggio 1 confezione di pasta sfoglia 10 olive nere (circa) olio, sale
La torta paradiso: una torta deliziosa che si scioglie in bocca?
Dessert facile 40 min 50 min
Ingredienti: 150 g di farina 150 g di fecola di patate 300 g di burro 300 g di zucchero a velo 3 uova la buccia grattugiata di un limone 1 bustina di lievito
Castagnole al forno ripiene
Dessert media 20 min 40 min
Ingredienti: 250 g acqua 250 g farina 00 100 g burro 4 uova alchermes 1 pizzico di sale zucchero semolato crema per farcire a piacere
Involtini di vitello ai pistacchi
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: x 2 persone 8 fettine di vitello per carpaccio (200grammi in tutto) 40grammi pistacchi tritati 40grammi parmigiano grattugiato aglio olio evo...
Verza rossa con le mele (apfelrotkohl)
Contorni facile 50 min 342 kcal
Ingredienti: 1Kg di verza rossa tagliata a striscioline 250 g di mele aspre 100 ml di aceto rosso 50 g burro 3 cipolle tagliate sottili 25 g zucchero 200 ml di...
Torta salata con porri, patate e brie
Portata principale facile 1 h 10 m 465 kcal
Ingredienti: 6 porri 3 patate grandi lesse brie 1 uovo 250 g di panna liquida pecorino grattugiato sale pepe
Pasta al sacco o reale di mia mamma
Altro facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 4 uova intere 100 gr burro 150 gr farina 0 150 gr parmigiano grattuggiato noce moscata sale qb
Bollito misto alla piemontese
Portata principale media 30 min 3 ore
Ingredienti: 800 g di carne di manzo 400 g di punta di petto di vitello 300 g di testina di vitello 1 lingua di vitello 1 cotechino 1 zampone 2 cipolle 4...
Crostata con crema di caffè e cioccolato
Dessert facile 1 h 10 m 1029 kcal
Ingredienti: 1) Per la pasta frolla: 200 gr di Burro 200 gr di Zucchero 500 gr di Farina 00 100 gr di Cacao amaro in polvere 4 Uova 1/2 bustina di Lievito per...