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Spaghetti alle "pelose" ai grossi granchi

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: g 400 di spaghetti kg 1,6 di granchi grossi "pelose" dl 1 di olio di oliva extravergine 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino piccante salentino kg 1...
Ricetta Galette bretonne (ricetta base)

Galette bretonne (ricetta base)

Altro facile 50 min 325 kcal
Ingredienti: 150 g di farina di grano saraceno 150 g di farina bianca 500 ml di acqua 2 uova intere mezzo cucchiaino di sale 1 cucchiaio olio oliva
Ricetta Torta con pasta fillo

Torta con pasta fillo

Dessert media 1 h 40 m 437 kcal
Ingredienti: 250 g di pasta fillo 100 g di burro 350 g di ricotta 2 uova 3 cucchiai di zucchero circa 1 barattolo di marmellata di fragole zucchero a velo
Ricetta Tagliatelle con asparagi e prosciutto crudo

Tagliatelle con asparagi e prosciutto crudo

Portata principale facile 40 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta all'uovo: 1 uovo 100 g di farina un pizzico di sale 10 g di semola di grano duro Per la fonduta di parmigiano: 100 ml di panna fresca...

Capretto al rosmarino e limone

Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di carne di capretto 8 spicchi d’aglio 3 rametti di rosmarino 3 dl di olio d’oliva + 3 cucchiai 1 bicchiere di vino bianco 1 ta za di brodo...
Ricetta Bigoli in salsa

Bigoli in salsa

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 200 g di bigoli 2 cipolle bianche medie 40 g di acciughe sotto sale olio extra vergine d'oliva pepe nero
Ricetta Crostata alla crema di limone

Crostata alla crema di limone

Dessert media 20 min 539 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pasta frolla già pronta 2 limoni 100 g di zucchero 2 uova 40 g di maizena 30 g di burro
Ricetta Linguine cozze, vongole e pomodorini

Linguine cozze, vongole e pomodorini

Portata principale media 1 h 5 m 768 kcal
Ingredienti: 500 grammi di linguine 500 grammi di cozze 500 grammi di vongole veraci 4 pomodori ciliegini 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 ciuffo di...
Ricetta Ciambella al mascarpone e nocciole

Ciambella al mascarpone e nocciole

Dessert facile 10 min 45 min
Ingredienti: Ingredienti per uno stampo a ciambella di 24 cm: 500 g di miscela base per pasta morbida di Impasti da Maestro Cameo 75 ml di olio di girasole 250...
Ricetta Tiramisù cheesecake

Tiramisù cheesecake

Dessert facile 6 h 20 m 236 kcal
Ingredienti: Per la Base: 150 g di biscotti digestive ( io ho usato dei biscotti al cioccolato) 3 cucchiai di caffè espresso 70 g di burro Crema: 250 g di...
Ricetta Scaloppine all'uva

Scaloppine all'uva

Portata principale facile 8 min 315 kcal
Ingredienti: Ingredienti: 4 fettine di vitello 1 grappolino di uva rossa 1/2 bicchiere di vino rosato farina q.b. olio evo q.b. sale q.b. pepe nero macinato q.b.
Ricetta Tiramisù all'arancia

Tiramisù all'arancia

Dessert facile 20 min 383 kcal
Ingredienti: 4 Uova 400 gr di Mascarpone 200 gr di Zucchero 3 Arance 300 gr di Savoiardi
Ricetta Torta a strati con marmellata di prugne

Torta a strati con marmellata di prugne

Dessert media 1 h 40 m 525 kcal
Ingredienti: Per una torta di 24 cm di diametro : 2 uova 1 tuorlo 220 gr di zucchero 140 gr di burro (morbido) 250 gr di ricotta Scorza di un limone 1 bustina...
Ricetta Spaghetti con zucchine bottarga di tonno e zenzero

Spaghetti con zucchine bottarga di tonno e zenzero

Portata principale media 40 min 354 kcal
Ingredienti: 1 zucchina media 300 gr di spaghetti 6 pomodori datterini 4 fiori di zucca 1 spicchio d’aglio Sale e pepe qb Zenzero qb Olio qb Bottarga di Tonno...
Ricetta Pasta con radicchio speck e scamorza affumicata

Pasta con radicchio speck e scamorza affumicata

Portata principale facile 25 min 669 kcal
Ingredienti: 500 gr gnocchetti sardi 1 scalogno Olio evo q.b. Sale q.b. Pepe q.b. 1 scamorza affumicata 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 1/2 radicchio...
Ricetta Mantou panini al vapore

Mantou panini al vapore

Stuzzicherie media 20 min 20 min
Ingredienti: 150g di farina (0) 50 gr di farina integrale 120g di acqua 1 cucchiaino scarso lievito di birra secco 1 cucchiaio di olio di semi 1 cucchiaino...
Ricetta Sbrisolona con orange curd e fava tonka

Sbrisolona con orange curd e fava tonka

Dessert media 30 min 40 min
Ingredienti: 125 gr farina (00) 100 gr di mandorle (con la pelle) 100 gr di zucchero 75 gr di farina di mais bramata 100 gr di burro (morbido) 1 tuorlo Buccia...