Ciambella al mascarpone e nocciole

Ingredienti

Ingredienti per uno stampo a ciambella di 24 cm:

• 500 g di miscela base per pasta morbida di Impasti da Maestro Cameo
• 75 ml di olio di girasole
• 250 g di mascarpone
• 2 uova
• 100 g di nocciole tritate
• Scorza grattugiata di un limone

Per la glassatura:

• 100 g di zucchero di canna al velo Paneangeli
• 2-3 cucchiai di succo di limone
• 2 cucchiai di acqua
• 25 g di nocciole tritate

Per lo stampo:

• Burro q. b.
• Circa 3/4 cucchiai di zucchero semolato