La pizza di cipolle... la mia preferita

Ingredienti

1) per la pasta :

• farina 00 250 gr
• olio extravergine 50 gr
• sale 3 gr
• vino bianco qb

2) per il ripieno :

• cipolle bionde 200 gr
• olive nere 20 gr
• uva sultanina 8-10 gr
• alici sott'olio 1
• olio extravergine qb