Pasta panna e prosciutto

Name: Pasta panna e prosciutto
Prep time: 7 min
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 320 g di pasta; 130 g di prosciutto cotto; 400 ml di panna da cucina; sale q.b.; burro q.b.

Portata principale

facile

15 min

759 Kcal

Hai poco tempo ma vuoi un primo piatto cremoso e saporito? La pasta panna e prosciutto è la ricetta semplice e veloce che fa al caso tuo! Pronta in soli 15 minuti, è perfetta per una cena all'ultimo minuto o un pranzo gustoso senza complicazioni. Con pochi ingredienti (panna da cucina, prosciutto cotto e pasta) puoi preparare un piatto veloce e irresistibile che piace a grandi e bambini. Un classico intramontabile della cucina italiana, ideale per chi cerca una pasta cremosa e facile da realizzare. Provala oggi stesso: è il tuo nuovo primo piatto facile preferito!

Ingredienti

320 g di pasta
130 g di prosciutto cotto
400 ml di panna da cucina
sale q.b.
burro q.b.

Costo stimato: 4.57€ (1.14€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione7 min

Cottura8 min

Portare a bollore una pentola con acqua salata e cuocere la pasta.
Nel frattempo in un tegame mettere il burro, sciogliere e unire il prosciutto tagliato a pezzetti o a striscioline.
Colorire qualche minuto, poi unire la panna e regolare di sale. Scolare la pasta al dente, versare nel tegame con la panna e il prosciutto, unire anche qualche cucchiaio di acqua di cottura.
Insaporire la pasta (30 secondi) sul fuoco, mescolare bene, fare attenzione che la panna non asciughi troppo.
Servire accompagnata se volete, da parmigiano grattugiato. La pasta panna e prosciutto è pronta!

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FAQ ❓

Qual è il formato di pasta migliore per la pasta con panna e prosciutto?

La pasta con panna e prosciutto si abbina perfettamente a formati corti come penne, fusilli o rigatoni, che trattengono bene il condimento cremoso. Anche le tagliatelle sono un’ottima scelta per una versione più raffinata.

Quanto tempo ci vuole per preparare la pasta con panna e prosciutto?

La ricetta della pasta con panna e prosciutto è davvero veloce: in 15 minuti è pronta da servire. Ideale per un pranzo veloce o una cena dell’ultimo minuto.

Si può conservare la pasta con panna e prosciutto?

Sì. Puoi conservare la pasta con panna e prosciutto in frigorifero per un giorno, chiusa in un contenitore ermetico. Al momento di riscaldarla, aggiungi un cucchiaio di latte o panna per ripristinarne la cremosità.