Ravioli di sfoglia con ripieno alle mele, marmellata e cannella

Ingredienti

• un rotolo di pasta sfoglia fresca
• una mela rossa
• cannella q.b.
• 2 cucchiai di rum
• 1 cucchiaio di zucchero integrale di canna
• 1 cucchiaio abbondante di marmellata alle mele e arance
• zucchero a velo q.b.

Preparazione

• Pulite e tagliate a tochettini piccoli la mela, in un pentolino antiaderente mettete lo zucchero, il rum le mele e la cannella, fate cuocere fino a quando la mela sarà morbida e poi lasciate raffreddare.
• Ritagliate con uno stampino a fiore piuttosto grande le forme dei ravioli, riempite con un cucchiaino di ripieno oramai freddo e piegate a metà sigillando bene i bordi.
• Fate cuocere in forno a 200° gradi per circa 7-10 minuti togliete dal forno fate raffreddare e cospargete di zucchero a velo, sono buonissime da leccarsi le dita.

Domande

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