Orecchiette ai gamberetti

Ingredienti

• 500 g di orecchiette
• 250 g di gamberetti surgelati
• 200 ml di panna da cucina
• 2 cucchiai di passata di pomodoro
• prezzemolo
• 1 peperoncino intero secco
• sale
• olio extravergine di oliva
• mezzo bicchiere di brandy