Torta nicolotta veneziana ? budinca de paine ca la venezia

Ingredienti

• 200 g paine veche / 200 g pane raffermo
• 100 g faina / 100 g farina
• 150 g stafide / 150 g uvetta
• 4 oua / 4 uova
• 500 ml lapte / 500 ml latte
• 100 g zahar / 100 g zucchero
• 50 ml rom  alb / 50 ml rum bianco
• 1 lingurita scortisoara / 1 cucchiaino cannella
• 1 lingurita seminte de fenicul sau chimin /  1 - cucchiaino semi di finocchio
• putin unt / una noce di burro