Lista ricette di cucina - pagina 110

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Ricetta Tagliatelle al lime con peperoncino

Tagliatelle al lime con peperoncino

Portata principale facile 5 min 8 min
Ingredienti: 160 gr di tagliatelle 1 lime 1 foglia di alloro 1 spicchio di aglio prezzemolo coriandolo olio evo sale
Ricetta Calamari ripieni al sugo

Calamari ripieni al sugo

Portata principale media 40 min 35 min
Ingredienti: 8 calamari (peso complessivo circa 800 gr, già puliti- 2 calamari a persona) 8 gamberetti sgusciati 1 uovo 4 cucchiaini di pecorino 70-80 g.r circa...
Ricetta Paccheri con gamberetti profumati al limone

Paccheri con gamberetti profumati al limone

Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 340 gr. di paccheri (meglio se freschi) 150 gr. gamberi (già sgusciati, per comodità) 1 spicchio d’aglio 1 limone 4 cucchiai di olio evo sale q.b....
Ricetta Spezzatino di maiale con patate

Spezzatino di maiale con patate

Portata principale media 1 h 20 m 815 kcal
Ingredienti: 700 gr. di carne di maiale per spezzatino a pezzi 4 patate medie olio evo q.b. 1 cipolla grande 1 bicchiere di vino bianco (rosso se optate per il...
Ricetta Mousse di salmone

Mousse di salmone

Stuzzicherie facile 15 min 65 kcal
Ingredienti: 200 grammi di salmone affumicato 200 grammi di ricotta 100 millilitri di panna fresca 1 mazzetto di erba cipollina Sale q.b.
Ricetta Tagliatelle carciofi e pancetta

Tagliatelle carciofi e pancetta

Portata principale facile 30 min 291 kcal
Ingredienti: ​500 gr di tagliatelle fresche 100 gr di pancetta a dadini 12 pomodorini 4 carciofi 1 spicchio d'aglio 1 limone vino bianco q.b. sale q.b. pepe...
Ricetta Ravioli integrali al radicchio

Ravioli integrali al radicchio

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per i ravioli 300gr di farina integrale 3 uova Una presa di sale Un cucchiaio di olio di oliva Per il ripieno Un ceppo di radicchio Uno scalogno...
Ricetta Tartufi al doppio cioccolato e caramello salato

Tartufi al doppio cioccolato e caramello salato

Dessert facile 5 ore 291 kcal
Ingredienti: 285 grammi di cioccolato fondente 250 grammi di panna 200 grammi di zucchero 170 grammi di cioccolato al latte 40 grammi di burro salato cacao in...
Ricetta Petto di pollo al latte alla mia maniera

Petto di pollo al latte alla mia maniera

Portata principale media 1 h 30 m 579 kcal
Ingredienti: 4 FETTE DI PETTO DI POLLO 4 CIPOLLOTTI 4 FOGLIE DI SALVIA 2 RAMETTI DI ROSMARINO QB. NOCE MOSCATA QB. LATTE QB. VINO BIANCO SECCO QB. FARINA QB....
Ricetta Ali di pollo caramellate al forno

Ali di pollo caramellate al forno

Portata principale media 2 ore 1 h 30 m
Ingredienti: 6 ALI DI POLLO 3 GRANI DI ANICE STELLATO DL1 ACETO DI VINO BIANCO 2 CUCCHIAI DI SALSA DI SOIA QB. ZENZERO FRESCO O IN POLVERE QB. ZUCCHERO QB. OLIO...
Ricetta Sole di sfoglia salato ripieno

Sole di sfoglia salato ripieno

Stuzzicherie facile 40 min 418 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta rotondo 2 fette prosciutto 100 g. di formaggio spalmabile tipo Philadelphia Uovo o latte per spennellare Semi di...
Ricetta Zucca gratinata con provolone piccante auricchio

Zucca gratinata con provolone piccante auricchio

Portata principale facile 55 min 327 kcal
Ingredienti: 3 cucchiai di burro 1 cipolla grande 1 spicchio d’aglio 700 g zucca tipo mantovana pulita 1/4 di cucchiaino di noce moscata grattugiata sale marino...
Ricetta Cestini di parmigiano ripieni

Cestini di parmigiano ripieni

Stuzzicherie facile 40 min 5 min
Ingredienti: 24 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 fetta di prosciutto cotto alta 1 cm 2 fette di salame alta 1 cm 100 grammi di polipo con patate 5...
Ricetta Torta di bietole genovese delle friggitorie

Torta di bietole genovese delle friggitorie

Portata principale facile --
Ingredienti: Per la pasta matta: 180 g farina 95 g acqua 15 g olio evo (io uso olio ligure di ponente) Sale fino qb (circa ½ cucchiaino raso) Per il ripieno:...
Ricetta Marconi verdi in agrodolce

Marconi verdi in agrodolce

Altro facile 40 min 114 kcal
Ingredienti: 700g di Marconi verdi 1 cipolla dorata 2 cucchiai di zucchero 100 ml di aceto di vino sale olio evo
Ricetta Scaloppine all'arancia

Scaloppine all'arancia

Portata principale facile 15 min 783 kcal
Ingredienti: 4 fettine di vitella (taglio girello) 2-3 arance (dipende dal succo che hanno) 40 gr di burro olio evo q.b. farina q.b. sale q.b.